ऑरेंज मुरब्बा क्रेम ब्रूली
ऑरेंज मुरब्बा क्रेम ब्रूली सिर्फ वह मसाला हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 645 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । वेनिला, संतरे का मुरब्बा, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 7 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली {क्रीम ब्रूली किट सस्ता}, ऑरेंज क्रीम ब्रूली, तथा ब्लड ऑरेंज क्रेम ब्रूली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
350 एफ के लिए हीट ओवन । चम्मच 1 चम्मच मुरब्बा 4 (6-औंस) सिरेमिक रेकिन्स में से प्रत्येक के नीचे । *
छोटे कटोरे में, वायर व्हिस्क के साथ अंडे की जर्दी को थोड़ा हरा दें । बड़े कटोरे में, व्हिपिंग क्रीम, 1/3 कप चीनी और वेनिला को अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं ।
क्रीम मिश्रण में अंडे की जर्दी जोड़ें; समान रूप से रंगीन और अच्छी तरह मिश्रित होने तक वायर व्हिस्क के साथ मारो ।
13एक्स 9 इंच के पैन में, रमकिंस रखें ।
क्रीम मिश्रण को समान रूप से रेकिन्स में डालें । ओवन में रैकिन्स के साथ पैन को सावधानी से रखें ।
पैन में पर्याप्त उबलते पानी डालें, सावधान रहें कि रैकिन्स में पानी के छींटे न डालें, जब तक कि पानी रैकिन्स की ऊंचाई के 2/3 को कवर न कर दे ।
30 से 40 मिनट तक बेक करें या जब तक कि टॉप हल्के सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और साइड सेट न हो जाएं (केंद्र जिगली होंगे) ।
पॉट होल्डर के साथ रैकिन्स के चिमटे या लोभी टॉप का उपयोग करके, रैकिन्स को कूलिंग रैक में सावधानी से स्थानांतरित करें । 2 घंटे या कमरे के तापमान तक ठंडा करें । प्लास्टिक रैप के साथ कसकर कवर करें; ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 4 घंटे लेकिन 2 दिनों से अधिक नहीं ।
रमकिंस को उजागर करें; कागज तौलिया के साथ कस्टर्ड पर किसी भी संक्षेपण को धीरे से दाग दें ।
प्रत्येक कस्टर्ड के ऊपर 2 चम्मच चीनी छिड़कें । कस्टर्ड से 3 से 4 इंच की रसोई की मशाल पकड़े हुए, प्रत्येक कस्टर्ड पर चीनी को लगभग 2 मिनट के लिए मशाल के साथ गर्म करके, गोलाकार गति में चीनी के ऊपर लगातार लौ को घुमाते हुए, जब तक कि चीनी पिघल न जाए और हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए ।
तुरंत परोसें, या परोसने से 8 घंटे पहले तक ठंडा करें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । वेइंगुट विली शेफ़र ग्रेचर डोमप्रोबस्ट रिस्लीन्ग स्पेटलिस नंबर 5 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 69 डॉलर प्रति बोतल है ।
![वेनगुट विली शेफर ग्रेचर डोमप्रोबस्ट रिस्लीन्ग स्पेटलिस नंबर 5]()
वेनगुट विली शेफर ग्रेचर डोमप्रोबस्ट रिस्लीन्ग स्पेटलिस नंबर 5