ओकरा और टमाटर के साथ कूसकस से भरी हुई कोर्निश मुर्गियाँ
ओकरान और टमाटर के साथ कूसकस से भरी कोर्निश हेन्स को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी 1661 कैलोरी , 77 ग्राम प्रोटीन और 80 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाती है। $5.29 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 55% पूरा करता है । बहुत से लोगों को यह साइड डिश वास्तव में पसंद नहीं आई। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए रेड वाइन सिरका, प्याज, कूसकूस और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही काफी है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 77% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. इसी तरह की रेसिपी हैं संडे सपर: बादाम कूसकूस के साथ बटरफ्लाईड कोर्निश मुर्गियाँ , भरवां कोर्निश मुर्गियाँ , और भरवां कोर्निश मुर्गियाँ ।
निर्देश
1
ओवन को 375 डिग्री F पर पहले से गरम करें। एक छोटे सॉस पैन में 2 कप स्टॉक को धीमी आंच पर रखें और खुबानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)
1 पौंड भिंडी, काट कर 1/2 इंच के गोल टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भिंडी को छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लीजिए
1 छोटा पीला प्याज, बारीक कटा हुआ
2
एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याज, फिनाले कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
3
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम होने तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
ऑलस्पाइस और दालचीनी डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
सभी उद्देश्यों के लिए आटा, साथ ही बेंच आटा
5
कूसकूस और खुबानी का स्टॉक डालें, पैन को ढकें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। कांटे से फुलाएं और 1 बड़ा चम्मच मक्खन, बादाम और शहद डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
परोसने के लिए 1/2 पिंट हैवी क्रीम, फेंटी हुई
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
लहसुन-रब क्रोस्टिनी, वैकल्पिक
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
6
मुर्गियों की गुहाओं में नमक और काली मिर्च डालें और कूसकूस की स्टफिंग भरें। चिकन को ट्रस करें, फिर प्रत्येक को बचे हुए मक्खन से रगड़ें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। ओवन-प्रूफ सॉटे पैन में सभी तरफ से मुर्गियों को सीज़न करें और ओवन में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
2 से 3 बड़े चम्मच बारीक कटी हरी प्याज, गार्निश के लिए
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे पर
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
7
35-40 मिनिट तक भूनिये.
8
मुर्गियों को एक प्लेट में निकाल लीजिए.
9
भूनने वाले पैन से कुछ वसा निकालें और मध्यम आंच पर बर्नर पर रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
10
बचा हुआ 1 कप स्टॉक डालें और पकाएँ, पैन के तले को खुरच कर जब तक 1/2 कप न रह जाए। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
11
ओवन को 375 डिग्री F पर पहले से गरम करें। एक छोटे सॉस पैन में 2 कप स्टॉक को धीमी आंच पर रखें और खुबानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए 1/2 पिंट हैवी क्रीम, फेंटी हुई
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
क्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे पर
12
एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
13
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम होने तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
14
ऑलस्पाइस और दालचीनी डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
सभी उद्देश्यों के लिए आटा, साथ ही बेंच आटा
15
कूसकूस और खुबानी का स्टॉक डालें, पैन को ढकें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। कांटे से फुलाएं और 1 बड़ा चम्मच मक्खन, बादाम और शहद डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
परोसने के लिए 1/2 पिंट हैवी क्रीम, फेंटी हुई
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
लहसुन-रब क्रोस्टिनी, वैकल्पिक
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
16
मुर्गियों की गुहाओं में नमक और काली मिर्च डालें और कूसकूस की स्टफिंग भरें। मुर्गियों की देखभाल करें, फिर प्रत्येक को बचे हुए मक्खन से रगड़ें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। ओवन-प्रूफ सॉटे पैन में सभी तरफ से मुर्गियों को सीज़न करें और ओवन में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे पर
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
17
35 से 40 मिनिट तक भूनिये.
18
मुर्गियों को एक प्लेट में निकाल लीजिए.
19
भूनने वाले पैन से कुछ वसा निकालें और मध्यम आंच पर बर्नर पर रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
20
बचा हुआ कप स्टॉक डालें और पैन के तले को खुरचते हुए 1/2 कप रह जाने तक पकाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
21
फ्राई पैन में तेल गर्म करें. भिंडी को मक्के के आटे में डुबाकर सुनहरा भूरा होने तक भून लें। बची हुई सामग्री के साथ तुरंत टॉस करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
भिंडी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित