ओकरा और टमाटर के साथ कूसकस से भरी हुई कोर्निश मुर्गियाँ
ओकरान और टमाटर के साथ कूसकस से भरी कोर्निश हेन्स को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी 1661 कैलोरी , 77 ग्राम प्रोटीन और 80 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाती है। $5.29 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 55% पूरा करता है । बहुत से लोगों को यह साइड डिश वास्तव में पसंद नहीं आई। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए रेड वाइन सिरका, प्याज, कूसकूस और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही काफी है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 77% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. इसी तरह की रेसिपी हैं संडे सपर: बादाम कूसकूस के साथ बटरफ्लाईड कोर्निश मुर्गियाँ , भरवां कोर्निश मुर्गियाँ , और भरवां कोर्निश मुर्गियाँ ।
निर्देश
1
ओवन को 375 डिग्री F पर पहले से गरम करें। एक छोटे सॉस पैन में 2 कप स्टॉक को धीमी आंच पर रखें और खुबानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)
1 पौंड भिंडी, काट कर 1/2 इंच के गोल टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भिंडी को छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लीजिए
1 छोटा पीला प्याज, बारीक कटा हुआ
2
एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याज, फिनाले कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
3
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम होने तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
ऑलस्पाइस और दालचीनी डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
5
कूसकूस और खुबानी का स्टॉक डालें, पैन को ढकें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। कांटे से फुलाएं और 1 बड़ा चम्मच मक्खन, बादाम और शहद डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
2 पैकेट (2 औंस प्रत्येक) पिसे हुए बादाम
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
मुर्गियों की गुहाओं में नमक और काली मिर्च डालें और कूसकूस की स्टफिंग भरें। चिकन को ट्रस करें, फिर प्रत्येक को बचे हुए मक्खन से रगड़ें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। ओवन-प्रूफ सॉटे पैन में सभी तरफ से मुर्गियों को सीज़न करें और ओवन में रखें।
ओवन को 375 डिग्री F पर पहले से गरम करें। एक छोटे सॉस पैन में 2 कप स्टॉक को धीमी आंच पर रखें और खुबानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
12
एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
13
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम होने तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
14
ऑलस्पाइस और दालचीनी डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
15
कूसकूस और खुबानी का स्टॉक डालें, पैन को ढकें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। कांटे से फुलाएं और 1 बड़ा चम्मच मक्खन, बादाम और शहद डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
2 पैकेट (2 औंस प्रत्येक) पिसे हुए बादाम
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
मुर्गियों की गुहाओं में नमक और काली मिर्च डालें और कूसकूस की स्टफिंग भरें। मुर्गियों की देखभाल करें, फिर प्रत्येक को बचे हुए मक्खन से रगड़ें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। ओवन-प्रूफ सॉटे पैन में सभी तरफ से मुर्गियों को सीज़न करें और ओवन में रखें।