ओवन भुना हुआ चिकन निविदाओं Saltimbocca

ओवन भुना हुआ चिकन निविदाओं Saltimbocca
ओवन भुना हुआ चिकन निविदाएं साल्टिम्बोका के बारे में आवश्यक है 30 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 1183 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 56g वसा की. के लिए $ 5.13 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू, नमक और काली मिर्च, शराब, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 78 का बहुत अच्छा स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो ओवन-फ्राइड चिकन निविदाएं, ओवन-फ्राइड चिकन निविदाएं और फ्राइज़, तथा ओवन बेक्ड बेकन लिपटे चिकन निविदाएं समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
2
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चिकन, ऋषि के 2 पत्तों के साथ प्रत्येक निविदा शीर्ष । हैम के एक स्लाइस के साथ प्रत्येक निविदा लपेटें । जैतून के तेल में उदारतापूर्वक निविदाओं को कोट करें, कुछ बड़े चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कीमा)कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कीमा)
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
1 बड़ा पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ1 बड़ा पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
3
चर्मपत्र कागज पर बेकिंग शीट पर मांस की व्यवस्था करें और खस्ता और फर्म तक, 10 से 12 मिनट तक सेंकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 स्लाइस पेकोरिनो, 1/4 इंच मोटी4 स्लाइस पेकोरिनो, 1/4 इंच मोटी
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
4
सेवा करने के लिए, पूर्वाग्रह पर मांस का टुकड़ा और अरुगुला और हेज़लनट्स के साथ जंगली मशरूम टूटी स्पेगेटी रिसोट्टो पर ढेर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 से 4 बड़े चम्मच हेज़लनट शराब (अनुशंसित: फ्रेंजेलिको)3 से 4 बड़े चम्मच हेज़लनट शराब (अनुशंसित: फ्रेंजेलिको)
ताजा पुदीने की पत्तियां, पतले कटे हुए, गार्निश के लिएताजा पुदीने की पत्तियां, पतले कटे हुए, गार्निश के लिए
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
वैकल्पिक रूप से, निविदाओं को तिरछा करें और पहले या दूसरे कोर्स के रूप में एक प्लेट पर नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कीमा)कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कीमा)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
6
सॉस पॉट और गर्मी में मशरूम, स्टॉक और पानी रखें, कम पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुएमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
7
मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर 3 बड़े चम्मच अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 3 मोड़ के साथ एक मध्यम सॉस पैन या रिसोट्टो पैन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
पैन में प्याज और लहसुन डालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और 4 से 5 मिनट तक नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
पास्ता और टोस्ट को रंग में गहरा सुनहरा होने तक और सुगंध में बहुत पौष्टिक होने तक, 6 से 7 मिनट तक डालें । शराब में हिलाओ और इसे 1 मिनट तक पकने दो । हर कुछ मिनटों में स्टॉक में करछुल, स्टार्च विकसित करने के लिए स्टॉक के प्रत्येक जोड़ के साथ एक अच्छे मिनट के लिए सरगर्मी । स्टॉक के प्रत्येक जोड़ से पहले लगभग सभी तरल को वाष्पित करें । पास्ता जल्दी पक जाएगा फिर चावल । एक बार जब आप स्टॉक जोड़ना शुरू करते हैं तो खाना पकाने के समय के लगभग 8 से 9 मिनट के बाद चखना शुरू करें । जब आप अपने तरल पदार्थ के आखिरी कप के लिए नीचे हों, तो मशरूम निकालें, काट लें और पास्ता में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
10
जबकि पास्ता पकता है, सुगंधित होने तक एक कड़ाही में हेज़लनट्स को टोस्ट करें । एक साफ रसोई तौलिया में खाल को रगड़कर नट्स छीलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 से 4 बड़े चम्मच हेज़लनट शराब (अनुशंसित: फ्रेंजेलिको)3 से 4 बड़े चम्मच हेज़लनट शराब (अनुशंसित: फ्रेंजेलिको)
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
1/2 कप बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकेन1/2 कप बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकेन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
11
जब पास्ता को अल डेंटे में पकाया जाता है, तो पैन में मक्खन डालें और फिर पनीर में हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
12
स्वाद के लिए नींबू का रस, एक बूंदा बांदी जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च के साथ अरुगुला पोशाक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
13
साग और नट्स के साथ उथले कटोरे में रिसोट्टो परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्सग्रीन्स
1/2 कप बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकेन1/2 कप बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकेन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)

सामग्री

9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)8कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कीमा)कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कीमा)1पैकेजसूखे मिश्रित जंगली मशरूम या पोर्सिनी मशरूमसूखे मिश्रित जंगली मशरूम या पोर्सिनी मशरूम1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2बड़ी लौंगलहसुन, कसा हुआ या बारीक कटा हुआलहसुन, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 से 4 बड़े चम्मच हेज़लनट शराब (अनुशंसित: फ्रेंजेलिको)3 से 4 बड़े चम्मच हेज़लनट शराब (अनुशंसित: फ्रेंजेलिको)1नींबू juicedनींबू juiced4नींबू wedgesनींबू wedges22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्लस एक बूंदा बांदीअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्लस एक बूंदा बांदी1( बैंगन)प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोParmigiano-Reggiano, 3 मुट्ठीParmigiano-Reggiano, 3 मुट्ठी82 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनProsciutto di ParmaProsciutto di Parma8पत्तियां1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसस्पेगेटी, छोटे टुकड़ों में टूट गयास्पेगेटी, छोटे टुकड़ों में टूट गया4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुएमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

चिकन निविदाओं काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद मांस को आमतौर पर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है क्योंकि मांस के स्वाद पर हावी नहीं होता है, इसलिए शारदोन्नय और सॉविनन ब्लैंक सुरक्षित विकल्प हैं । तैयार चिकन के साथ एक टमाटर सॉस या निश्चित रूप से एक रेड वाइन सॉस कर सकते हैं और कार्य किया जाना चाहिए के साथ एक लाल की तरह एक pinot noir. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।
Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर39
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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