ओवन भुना हुआ चिकन निविदाओं Saltimbocca
ओवन भुना हुआ चिकन निविदाएं साल्टिम्बोका के बारे में आवश्यक है 30 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 1183 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 56g वसा की. के लिए $ 5.13 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू, नमक और काली मिर्च, शराब, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 78 का बहुत अच्छा स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो ओवन-फ्राइड चिकन निविदाएं, ओवन-फ्राइड चिकन निविदाएं और फ्राइज़, तथा ओवन बेक्ड बेकन लिपटे चिकन निविदाएं समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चिकन, ऋषि के 2 पत्तों के साथ प्रत्येक निविदा शीर्ष । हैम के एक स्लाइस के साथ प्रत्येक निविदा लपेटें । जैतून के तेल में उदारतापूर्वक निविदाओं को कोट करें, कुछ बड़े चम्मच ।
चर्मपत्र कागज पर बेकिंग शीट पर मांस की व्यवस्था करें और खस्ता और फर्म तक, 10 से 12 मिनट तक सेंकना करें ।
सेवा करने के लिए, पूर्वाग्रह पर मांस का टुकड़ा और अरुगुला और हेज़लनट्स के साथ जंगली मशरूम टूटी स्पेगेटी रिसोट्टो पर ढेर ।
वैकल्पिक रूप से, निविदाओं को तिरछा करें और पहले या दूसरे कोर्स के रूप में एक प्लेट पर नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
सॉस पॉट और गर्मी में मशरूम, स्टॉक और पानी रखें, कम पर गर्म रखें ।
मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर 3 बड़े चम्मच अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 3 मोड़ के साथ एक मध्यम सॉस पैन या रिसोट्टो पैन गरम करें ।
पैन में प्याज और लहसुन डालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और 4 से 5 मिनट तक नरम होने तक भूनें ।
पास्ता और टोस्ट को रंग में गहरा सुनहरा होने तक और सुगंध में बहुत पौष्टिक होने तक, 6 से 7 मिनट तक डालें । शराब में हिलाओ और इसे 1 मिनट तक पकने दो । हर कुछ मिनटों में स्टॉक में करछुल, स्टार्च विकसित करने के लिए स्टॉक के प्रत्येक जोड़ के साथ एक अच्छे मिनट के लिए सरगर्मी । स्टॉक के प्रत्येक जोड़ से पहले लगभग सभी तरल को वाष्पित करें । पास्ता जल्दी पक जाएगा फिर चावल । एक बार जब आप स्टॉक जोड़ना शुरू करते हैं तो खाना पकाने के समय के लगभग 8 से 9 मिनट के बाद चखना शुरू करें । जब आप अपने तरल पदार्थ के आखिरी कप के लिए नीचे हों, तो मशरूम निकालें, काट लें और पास्ता में जोड़ें ।
जबकि पास्ता पकता है, सुगंधित होने तक एक कड़ाही में हेज़लनट्स को टोस्ट करें । एक साफ रसोई तौलिया में खाल को रगड़कर नट्स छीलें ।
जब पास्ता को अल डेंटे में पकाया जाता है, तो पैन में मक्खन डालें और फिर पनीर में हिलाएं ।
स्वाद के लिए नींबू का रस, एक बूंदा बांदी जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च के साथ अरुगुला पोशाक ।
साग और नट्स के साथ उथले कटोरे में रिसोट्टो परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
चिकन निविदाओं काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद मांस को आमतौर पर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है क्योंकि मांस के स्वाद पर हावी नहीं होता है, इसलिए शारदोन्नय और सॉविनन ब्लैंक सुरक्षित विकल्प हैं । तैयार चिकन के साथ एक टमाटर सॉस या निश्चित रूप से एक रेड वाइन सॉस कर सकते हैं और कार्य किया जाना चाहिए के साथ एक लाल की तरह एक pinot noir. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।
![Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay]()
Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।