काउगर्ल क्रीमरी की फ्रेज ब्लैंक

काउगर्ल क्रीमरी की फ्रेज ब्लैंक
काउगर्ल क्रीमरी के फ्रेज ब्लैंक एक है शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 85 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 205 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । दुकान के लिए सिर और लड़की उठाओ. पाश्चुरीकृत दूध, फ्रेज ब्लैंक कल्चर, समुद्री नमक और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो फ्रेज ब्लैंक चीज़केक, फ्रेज ब्लैंक आइसक्रीम, तथा फ्रेज ब्लैंक चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
दूध को "रिपेन" करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
2
दूध को 8 - से 10-क्यूटी में डालें । भारी तले वाले बर्तन और डेयरी थर्मामीटर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर दूध को 85 तक गर्म करें, झुलसा को रोकने के लिए अक्सर सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
4
गर्मी से निकालें, थर्मामीटर निकालें, और दूध पर समान रूप से संस्कृति छिड़कें; 10 मिनट आराम करें, फिर धीरे से एक दिशा में 1 मिनट हिलाएं । 2 बड़े चम्मच में रेनेट पतला। ठंडा पानी और पूरे दूध में समान रूप से डालें; उसी तरह हिलाओ । 2 बड़े चम्मच में कैल्शियम क्लोराइड पतला। ठंडा पानी; डालना और हलचल के रूप में आप संस्कृति और रेनेट किया था । दूध की गति को रोकने के लिए एक बार विपरीत दिशा में हिलाएं । जाली के साथ कवर; काउंटर पर रात भर आराम करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
5
अपने दही को सूखा लें । एक बड़े कोलंडर में बर्तन से बाहर दही दही, चीज़क्लोथ की दोहरी मोटाई के साथ पंक्तिबद्ध और एक साफ बाल्टी पर सेट करें । लगभग 10 कप मट्ठा बाल्टी में निकल जाएगा; होममेड रिकोटा के लिए उपयोग करें (जब भी इकट्ठा करने के लिए पर्याप्त हो तो मट्ठा को फ्रिज में एक कटोरे में स्थानांतरित करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केक द्वाराकेक द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
करछुलकरछुल
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
6
दही को कमरे के तापमान पर 6 से 8 घंटे तक डुबोएं, जब तक कि पनीर मोटी खट्टा क्रीम जैसा न हो जाए, दही को समान रूप से सूखने देने के लिए हर घंटे सूप चम्मच के साथ स्कूपिंग और मोड़ना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
7
अपने दही पोशाक । फ्रेज ब्लैंक को एक बड़े कटोरे में बदल दें और स्वादानुसार क्रमे फ्रैच और नमक डालें । पनीर अब खाने के लिए तैयार है । यह 1 सप्ताह तक एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडा रहता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1
ये आपूर्ति थोड़ी पागल-वैज्ञानिक लग सकती है, लेकिन इनका उपयोग करना आसान है । उन्हें ढूंढेंअन्यथा नोट पेय लोगों पर (thebeveragepeople.com या 800/544-1867) । एक बहुत ही महत्वपूर्ण नोट: पनीर बनाते समय सावधानी से साफ करेंजीवाणुरोधी साबुन और फोड़े के बर्तन (करछुल, चम्मच, आदि) के साथ सतहों को रगड़ें । ) उपयोग करने से पहले 20 मिनट के लिए । आप बुरे बैक्टीरिया को अच्छे के साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आड़ू, सूखा हुआ कर सकते हैंआड़ू, सूखा हुआ कर सकते हैं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
2
कैल्शियम क्लोराइड: एक प्रकार का नमक जो दही को मजबूत बनाने में मदद करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
3
चीज़क्लोथ: पनीर मोल्ड्स या कोलैंडर्स को अस्तर के लिए एक ढीला बुना हुआ कपड़ा । अधिकांश किराने की दुकानों पर खोजें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
4
रिकोटा मोल्ड: खाद्य ग्रेड प्लास्टिक से बना एक छोटा बुना टोकरी; आपके रिकोटा को एक सुंदर आकार देता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केक द्वाराकेक द्वारा
5
फ्रेज ब्लैंक संस्कृति: पनीर को स्वाद और बनावट दोनों देता है; बेकिंग के लिए उपयोग किए जाने वाले फ्रीज-सूखे खमीर की तरह दिखता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी उबालने के लिए चुटकी भर नमकपानी उबालने के लिए चुटकी भर नमक
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
6
डेयरी थर्मामीटर: कैंडी थर्मामीटर के विपरीत, कम तापमान को भी मापता है । आप तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर को स्थानापन्न कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम चीनी शंकुआइसक्रीम चीनी शंकु
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
7
शाकाहारी रेनेट: दूध को जमा देने वाले प्राकृतिक एंजाइमों का एक प्रयोगशाला-निर्मित संस्करण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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