कुक द बुक: अज़ोरियन केल, सॉसेज और बीन सूप एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 18 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 362 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.41 खर्च करता है । इस रेसिपी से 27 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च के गुच्छे, आलू, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो कुक द बुक: रिक बेयलेस का ब्लैक बीन सूप, कुक द बुक: गार्लिक मशरूम और केल, तथा किताब पकाएं: साबुत गेहूं की स्पेगेटी केल के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बीन्स को सूखा, उन्हें एक मध्यम सॉस पैन में डंप करें, और पानी के साथ कवर करें । एक उबाल लें, फिर गर्मी को कम करें और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर करें, जब तक कि फलियां निविदा न हों लेकिन फिर भी अपना आकार धारण करें, लगभग 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी बीन्स, सूखा हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
2
छानकर अलग रख दें ।
3
इस बीच, जैतून के तेल को मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में तब तक गर्म करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो जाए । चौरीको में टॉस करें और ब्राउन होने तक, 7 से 10 मिनट तक पकाएं । एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्लाइस को बाहर निकालें और कागज तौलिये में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
4
बर्तन से वसा के सभी लेकिन 3 बड़े चम्मच डालें, या यदि बर्तन सूखा है, तो अधिक तेल में बूंदा बांदी करें ताकि आपके पास 3 बड़े चम्मच हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
5
प्याज और तेज पत्ता डालें और अक्सर हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि प्याज गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए, 20 से 25 मिनट । प्याज को जलने से रोकने के लिए आवश्यकतानुसार गर्मी को समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
7
बीफ़ स्टॉक और 5 कप पानी में डालें, आलू डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें । आँच को कम करें और उबाल लें, ढक दें, जब तक कि आलू सिर्फ निविदा न हो जाए, 10 से 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ स्टॉक
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
1 नींबू के छिलके की पट्टी
8
जबकि सूप उबल रहा है, एक तिहाई बीन्स और थोड़ा सा सूप शोरबा को फूड प्रोसेसर में डालें । एक ढीला पेस्ट बनाने के लिए पल्स, फिर, यदि वांछित हो, तो पेस्ट को छलनी से गुजारें । पेस्ट को छानने से डिश को आपके सूप में तैरने वाली बीन की खाल के बिना अतिरिक्त शरीर मिलता है । यह पूरी तरह से वैकल्पिक है लेकिन, मुझे लगता है, बेहतर है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी बीन्स, सूखा हुआ
1-1/2 कप चिकन शोरबा
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
9
जब आलू पक जाए, तो कोलार्ड, चौरीको, बीन पेस्ट और बीन्स में हलचल करें । आँच बंद कर दें और सूप को फ्लेवर से शादी करने के लिए 10 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Collard साग
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
हरी बीन्स, सूखा हुआ
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
10
बे पत्ती निकालें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सूप का मौसम, और गर्म कटोरे में करछुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)