कुक द बुक: गुड़ तीखा

कुक द बुक: गुड़ तीखा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: गुड़ तीखा एक कोशिश । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.2 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 800 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. 53 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । ब्रेड क्रम्ब्स, अंडे की जर्दी, मैदा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: बनाना टार्ट टैटिन, पुस्तक कुक: शतावरी और तारगोन का एक तीखा, तथा कुक द बुक: कुरकुरे और कस्टर्ड पीच टार्ट.

निर्देश

1
क्रस्ट के लिए, आटा, कन्फेक्शनरों की चीनी और नमक को एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में रखें और गठबंधन करने के लिए पल्स करें । मिश्रण के ऊपर मक्खन के टुकड़े बिखेर दें । पल्स जब तक मिश्रण किसी भी सफेद पाउडर बिट्स के बिना एक मोटे पीले भोजन जैसा दिखता है, लगभग 20 दालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पीची-ओ की कैंडीज5 पीची-ओ की कैंडीज
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
2
मिश्रण को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में निकाल लें । क्रीम और वेनिला के साथ अंडे की जर्दी मारो और उन्हें आटा-मक्खन मिश्रण में डालें । एक स्पैटुला के साथ टॉस करें जब तक कि आटा एक साथ चिपक न जाए । यदि आटा बहुत सूखा है, तो 1 बड़ा चम्मच भारी क्रीम डालें (बहुत सूखे से बेहतर गीला) । आटा को आधा में विभाजित करें, डिस्क में बनाएं, प्लास्टिक की चादर में लपेटें, और कम से कम 2 घंटे या 3 दिनों तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूरज टमाटर नहींसूरज टमाटर नहीं
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
नेको वेफर कैंडीजनेको वेफर कैंडीज
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
3
आटा बाहर रोल करने के लिए तैयार होने से ठीक पहले, भरने को तैयार करें । एक सॉस पैन में सुनहरा सिरप गर्म करें जब तक कि यह बह न जाए, या इसे 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोल्डन सिरपगोल्डन सिरप
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर, ब्रश करने के लिए और अधिक1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर, ब्रश करने के लिए और अधिक
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
4
एक मिक्सिंग बाउल में गोल्डन सिरप, ब्रेडक्रंब, लेमन जेस्ट और नींबू का रस मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोल्डन सिरपगोल्डन सिरप
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
5
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
6
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें । एक आटे की सतह पर, बड़ी डिस्क को 11 इंच के सर्कल में रोल करें । इसे क्वार्टर में मोड़ो, प्रत्येक गुना के बाद पेस्ट्री ब्रश के साथ अतिरिक्त आटे को ब्रश करें, फिर इसे 9 इंच के टार्ट पैन में प्रकट करें, पक्षों को धीरे से पैन में आसान करें और आटे को नीचे की ओर किनारों में दबाएं । रिम के साथ भी आटा ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रशपेस्ट्री ब्रश
ताजा गहरे रंग की मीठी चेरी, बीज निकाले हुए और आधी कटी हुईताजा गहरे रंग की मीठी चेरी, बीज निकाले हुए और आधी कटी हुई
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
दूसरी डिस्क को 1/8-इंच मोटी रोल करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
8
जाली टॉपिंग के लिए आटे को लंबी स्ट्रिप्स में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
9
तैयार क्रस्ट में भरने को परिमार्जन करें और एक रबर स्पैटुला के साथ शीर्ष को चिकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
10
आटे के आधे स्ट्रिप्स को एक दिशा में भरने के ऊपर और दूसरे आधे को विपरीत दिशा में जाली बनाने के लिए बिछाएं । ओवरहांग ट्रिम करें । जाली के ऊपर फेंटे हुए अंडे को धीरे से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
11
10 मिनट तक बेक करें, फिर तापमान को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और 25 मिनट तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट ब्राउन न हो जाए और फिलिंग बीच में पफ न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
12
कस्टर्ड या व्हीप्ड क्रीम के साथ गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें

सामग्री

5321 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा ब्रेड क्रम्ब्सताजा ब्रेड क्रम्ब्स2लाठीठंडा मक्खन, टुकड़ों में कटा हुआठंडा मक्खन, टुकड़ों में कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकन्फेक्शनरों की चीनीकन्फेक्शनरों की चीनी2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगोल्डन सिरप या हल्का गुड़ या कॉर्न सिरपगोल्डन सिरप या हल्का गुड़ या कॉर्न सिरप1क्रस्ट को ब्रश करने के लिए अंडे को 1 बड़ा चम्मच पानी से पीटा जाता हैक्रस्ट को ब्रश करने के लिए अंडे को 1 बड़ा चम्मच पानी से पीटा जाता है2largesठंडे बड़े अंडे की जर्दीठंडे बड़े अंडे की जर्दी5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकोल्ड हैवी क्रीमकोल्ड हैवी क्रीम1Grated उत्तेजकता और नींबू का रसGrated उत्तेजकता और नींबू का रस8झींगा और शिरायुक्ततीखा क्रस्टतीखा क्रस्ट1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़नेस्ले® टोल हाउस® अर्ध-मीठे चॉकलेट मोर्सेल्सनेस्ले® टोल हाउस® अर्ध-मीठे चॉकलेट मोर्सेल्स
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर5
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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