कुक द बुक: पोर्क पोर्टरहाउस विद पैनकेटा-ड्राय चेरी विनैग्रेट
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: पोर्क पोर्टरहाउस विद पैनकेटा-ड्राय चेरी विनैग्रेट एक कोशिश । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 533 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पोर्क पोर्टरहाउस चॉप्स, थाइम के पत्ते, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखे चेरी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं घर का बना बेरी ग्रेनोला पैराफिट्स एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कुक द बुक: पोर्क सॉसेज स्पिडिनी विद बोकोनसिनी और चेरी टमाटर, किताब पकाएं: पैनकेटा के साथ दाल, तथा किताब पकाएं: पैनसेटन और मिश्रित जड़ी बूटियों के साथ आलू की खाल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोर्क चॉप्स तैयार करने के लिए, जैतून का तेल, नींबू के स्लाइस, अजवायन, लाल मिर्च और अजवायन को एक गैर-सक्रिय ग्लास या सिरेमिक डिश में हिलाएं ।
पोर्क चॉप्स को नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें और उन्हें मैरिनेड के साथ डिश में डालें । मैरिनेड के साथ कोट करने के लिए मुड़ें, कवर करें, और 6 से 12 घंटे या रात भर के लिए सर्द करें ।
विनिगेट बनाने के लिए, धीमी आंच पर सेट किए गए सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें । जब जैतून का तेल गर्म हो जाए, तो पैनकेटा डालें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं, या जब तक वसा जमा न हो जाए और पैनकेटा खस्ता न हो जाए ।
प्याज़, सिरका और चेरी डालें और 6 से 8 मिनट तक या आधे से कम होने तक पकाएँ ।
बचा हुआ जैतून का तेल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
नॉनस्टिक वेजिटेबल स्प्रे के साथ ग्रिलिंग रैक का छिड़काव करके चारकोल या गैस ग्रिल तैयार करें ।
ग्रिल को बहुत गर्म होने तक गर्म करें ।
पोर्क चॉप्स को मैरिनेड से उठाएं और किसी भी अतिरिक्त तेल को मिटा दें । नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन करें और 1 से 2 मिनट तक ग्रिल करें । चॉप्स को पलट दें और लगभग 1 मिनट तक या पकने तक पकाएं । पतली चॉप्स को गर्म आग पर पकाने में देर नहीं लगती ।
चॉप्स को एक बड़े प्लैटर पर व्यवस्थित करें और कूल्ड विनैग्रेट के साथ ड्रेस करें ।