कुक द बुक: स्मोक्ड स्लैब बेकन के साथ शलजम साग
नुस्खा कुक द बुक: स्मोक्ड स्लैब बेकन के साथ शलजम साग आपके दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस साइड डिश में है 214 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 100 सेंट, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकन, पानी, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं किताब पकाएं: यूज़ू के साथ ककड़ी और शलजम सलाद, शलजम साग कैसे पकाने के लिए, तथा कुक द बुक: पिंक ग्रीन्स.
निर्देश
शलजम के साग को ठंडे पानी में धोकर अच्छी तरह छान लें । प्रक्रिया को दो बार दोहराएं, सुनिश्चित करें कि पत्तियों से सभी रेतीले ग्रिट हटा दिए गए हैं ।
कट और कठिन उपजी और किसी भी फीका पड़ा हुआ साग त्यागें।
बेकन को पानी के साथ एक मध्यम स्टॉकपॉट में रखें । एक उबाल ले आओ और एक तेजी से उबाल पर पकाना । धीरे-धीरे साग जोड़ें, एक और बैच जोड़ने से पहले विल्ट करने के लिए सरगर्मी करें, जब तक कि सभी साग बर्तन में न हों ।
बची हुई सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें । गर्मी को मध्यम-कम करें, कवर करें, और 1 घंटे के लिए उबाल लें, या जब तक साग निविदा न हो जाए ।
काली मिर्च सॉस के कुछ डैश के साथ साग के प्रत्येक सेवारत शीर्ष या किनारे पर सॉस की सेवा करें ।
साग काली मिर्च सॉस जोड़ें
मिश्रित मिर्च का 1 गुच्छा (कंटेनर का आकार राशि निर्धारित करता है, वांछित हॉटनेस विविधता निर्धारित करता है)
एक ग्लास कंटेनर को गर्म पानी में डुबो कर गर्म करें (यह गर्म सिरका डालने पर ग्लास को टूटने से रोकेगा) । मिर्च को अच्छी तरह धो लें और उन्हें कांच के कंटेनर में ढीला भर दें ।
दोनों सिरके को मध्यम आकार के गैर-सक्रिय सॉस पैन में डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाएं । जब यह एक उबाल तक पहुंच जाए, तो कंटेनर को भरते हुए, मिर्च के ऊपर गर्म सिरका डालें । जार को कैप करें और इसे कुछ दिनों के लिए कमरे के तापमान पर अलग रख दें ताकि सिरका काली मिर्च के स्वाद को सोख सके । कमरे के तापमान पर सॉस को कसकर ढके जार में 2 महीने तक स्टोर करें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । वॉन विनिंग विनिंग रिस्लीन्ग 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
![वॉन विनिंग विनिंग रिस्लीन्ग]()
वॉन विनिंग विनिंग रिस्लीन्ग
यदि आप 2014 से प्यार करते हैं — और यदि आपने नहीं किया, तो हमें आपके दिल के लिए एक खोज पार्टी भेजने की आवश्यकता है-आपको यह एक खुश, खुश, खुश मिलेगा । '14 से अधिक मजबूत, यह भी सुखाने की मशीन और अमीर दोनों है । और जैसा होना चाहिए वैसा ही है; इसमें मिठास का पित्त प्रत्येक वर्ष की शराब की संरचना के साथ बढ़ेगा और गिरेगा, क्योंकि समझदार विंटर्स यही करते हैं । दूसरों ने सिर्फ एक सूत्र स्थापित किया और शराब""में चीनी और ज़ैट के ज़ैट के ग्राम हैं । "नहीं जीत रिस्लीन्ग. यह हमेशा चिढ़ाने वाला सूखा और चिढ़ाने वाला मीठा होगा, इसलिए आप अपना मन बदलते रहेंगे ("रुको, यह एक सूखी शराब है, नहीं, यह एक मीठी शराब है, नहीं रुको, यह फिर से एक सूखी शराब है....") जबकि बोतल आपकी कल्पना से कहीं अधिक तेजी से खाली हो जाती है ।