कुक द बुक: स्मोक्ड समुद्री नमक के साथ जले हुए समुद्री स्कैलप्स

कुक द बुक: स्मोक्ड समुद्री नमक के साथ जले हुए समुद्री स्कैलप्स
यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 123 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। अगर प्रति सेवारत 63 सेंट अपने बजट में गिरता है, किताब पकाना: स्मोक्ड समुद्री नमक के साथ जले हुए समुद्री स्कैलप्स एक महान हो सकते हैं गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक कोशिश करने के लिए नुस्खा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वाइकिंग नमक, जैतून का तेल, स्कैलप्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो क्रिस्पी ग्लूटेन फ्री टॉपिंग के साथ बेक्ड सी स्कैलप्स, पुस्तक को पकाएं: मटर प्यूरी और हैम के साथ स्कैलप्स, तथा पुस्तक को पकाएं: हरे सेब और दशी के साथ कच्चे स्कैलप्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
जैतून के लिए, ओवन को 180 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
2
जैतून को आधा काट लें और गड्ढों को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
3
एक चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर जैतून फैलाएं और सूखने तक, 1 से 1 1/2 घंटे तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
4
ओवन से निकालें और ठंडा होने दें । जैतून को मोटा-मोटा काट लें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
5
स्कैलप्स के लिए, मांसपेशियों को खींचें और त्यागें । नमक और सफेद मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ स्कैलियन रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा तवा गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
7
स्कैलप्स को उनके किनारों पर तवे पर रखें और केवल किनारों को भूनें, उन्हें आवश्यकतानुसार मोड़ दें । स्कैलप्स अभी भी दुर्लभ होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
8
परोसने के लिए, स्कैलप्स को आधा क्रॉसवर्ड में स्लाइस करें और प्रत्येक प्लेट पर 4 हिस्सों को रखें, साइड अप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
9
प्रत्येक आधे को सूखे जैतून, स्मोक्ड नमक और काली मिर्च से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
10
स्कैलप्स के ऊपर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल छिड़कें और प्रत्येक प्लेट को चिव के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
11
तुरंत परोसें।

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir

स्कैलप्स शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । आप फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर14
पत्रिका
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