केकड़ा, Avocado और आम के रोल
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 488 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 16g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.75 खर्च करता है । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 27 मिनट. यदि आपके हाथ में एवोकैडो, तिल, नोरी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं केकड़ा आम और एवोकैडो सलाद, एवोकैडो और आम के साथ केकड़ा सलाद, तथा एवोकैडो के साथ मैंगो क्रैब टॉवर.
निर्देश
विशेष उपकरण: बांस सुशी चटाई
* विशेष एशियाई बाजारों में पाया जा सकता है
परोसने का सुझाव: वसाबी, मीठा अदरक, सोया सॉस
एक मध्यम कटोरे में, केकड़े, मेयोनेज़, नींबू का रस और चीनी को एक साथ मिलाएं ।
सुशी मैट पर प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा रखें । गीली उंगलियों का उपयोग करके, सुशी चटाई की तुलना में थोड़ा छोटा आयत बनाने के लिए प्लास्टिक रैप पर समान रूप से 1 1/4 कप चावल फैलाएं ।
चावल के ऊपर नोरी की एक शीट बिछाएं । नोरी के केंद्र के साथ केकड़ा मिश्रण के 1/4 को शीर्ष पर 2 इंच की सीमा छोड़कर व्यवस्थित करें । एवोकैडो स्लाइस के 1/4, आम के स्लाइस के 1/4 और लाल शिमला मिर्च के स्लाइस के 1/4 के साथ केकड़े के मिश्रण को ऊपर रखें । एक गाइड के रूप में सुशी चटाई का उपयोग करके, चावल को भरने के ऊपर मोड़ो और एक सिलेंडर में रोल करें ।
प्लास्टिक रैप को हटा दें । शेष सामग्री के साथ दोहराएं ।
प्रत्येक रोल को काले तिल के साथ छिड़कें ।
सेवा करने के लिए, एक तेज, नम चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक सिलेंडर को 6 टुकड़ों में काट लें (प्रत्येक स्लाइस के बाद चाकू को फिर से गीला करें) । केकड़े के रोल को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें और वसाबी, मीठे अचार अदरक और सोया सॉस के साथ परोसें ।
* विशेष एशियाई बाजारों में पाया जा सकता है
चावल और पानी को तेज आंच पर मध्यम सॉस पैन में रखें । मिश्रण को उबाल लें। पैन को ढक दें और आँच को कम कर दें । 25 मिनट तक उबालें।
चावल के ऊपर सिरका छिड़कें और कांटे से मिलाएँ ।
पके हुए चावल को चर्मपत्र पेपर-लाइन वाली बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें । उपयोग करने से पहले चावल को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं महान विकल्प के लिए शंख । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप ऑबर्ट लॉरेन वाइनयार्ड शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 139 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![औबेर्ट में लॉरेन दाख की बारी Chardonnay]()
औबेर्ट में लॉरेन दाख की बारी Chardonnay
2011 लॉरेन एस्टेट शारदोन्नय हमेशा सोनोमा कोस्ट मीट व्हाइट बरगंडी के एक काल्पनिक विंटेज मिश्रण की याद दिलाता है । यह 2011 लॉरेन किनारे पर हरे क्लोरोफिल टिंट्स के साथ स्वाभाविक रूप से स्पष्ट है । एरोमैटिक्स नींबू-खनिज, सूखे नाशपाती और यहां तक कि कुछ हरी चाय जैसे टन की बारीकियों के साथ क्लासिक लॉरेन हैं । फलों और खनिजों के स्पष्ट सुगंध स्थान का एक कार्बनिक अर्थ देते हैं । गुलदस्ता सेब-पके हुए माल और गीले पत्थरों के संकेत के साथ बहुआयामी है । मुंह महसूस एक ग्लिसरीन शीर्ष नोट प्रस्तुत करता है, इसके बाद एक एसिड संरचना केवल लॉरेन में पाई जाती है । वाइन में थोड़ी धुंधली स्पष्टता है जो ऑबर्ट की न्यूनतम इंटरवेंशनल वाइनमेकिंग के प्रति प्रतिबद्धता दिखाती है ।