केकड़ा सलाद के साथ पिस्ता समुद्री बास सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 374 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. के लिए $ 5.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। नारियल की चटनी, फ्लेर डे सेल, समुद्री बास पट्टिका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । करी पाउडर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आम और पिस्ता के साथ करी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पिस्ता मक्खन के साथ क्रिस्प स्किलेट सी बास, मकई और जंबो गांठ केकड़ा सौते के साथ काला सागर बास, तथा पिस्ता-एवोकैडो मक्खन के साथ केकड़ा पैटीज़.
निर्देश
1
उबलते नमकीन पानी 30 सेकंड के एक छोटे सॉस पैन में ब्लांच सी बीन टिप्स, फिर एक छलनी और पैट सूखी में नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
चलनी
2
गार्निश के लिए 1/4 कप सी बीन टिप्स रिजर्व करें, फिर केकड़े और स्कैलियन के साथ शेष युक्तियों को एक साथ हिलाएं । एक छोटे कटोरे में नींबू का रस और करी पाउडर मिलाएं, फिर केकड़े पर डालें और अच्छी तरह से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पाउडर
नीबू का रस
हरा प्याज
केकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और मिलाने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
1
1 समुद्री बास पट्टिका को आधा क्रॉसवर्ड में काटें (प्रत्येक टुकड़े को लगभग 4 इंच 3 इंच मापना चाहिए) । नमक के साथ हल्के से दोनों हिस्सों के सीज़न चमड़ी वाले पक्ष, फिर "स्टेक" बनाने के लिए टुकड़ों, चमड़ी वाले पक्षों को एक साथ ढेर करें । "
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सीबास
स्टेक
नमक
2
अंडे की सफेदी के साथ उदारतापूर्वक ब्रश करें और लगभग 2 बड़े चम्मच पिस्ता के साथ समान रूप से ऊपर, पालन करने के लिए दबाएं । एक ही तरीके से 5 और सर्विंग्स इकट्ठा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिस्ता नट्स
अंडे का सफेद भाग
3
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
चर्मपत्र की 1 शीट को आधा क्रॉसवर्ड में मोड़ो और, क्रीज के 1 छोर से शुरू करते हुए, आधे दिल के आकार को काट लें, जब तक संभव हो ऊर्ध्वाधर क्रीज रखें । अनफोल्ड हार्ट और अपने निकटतम बिंदु के साथ एक काम की सतह पर व्यवस्थित करें, फिर क्रीज के सिर्फ 1 तरफ एक मछली स्टेक रखें । संलग्न करने के लिए मछली के ऊपर दिल के अन्य आधे हिस्से को मोड़ो और, क्रीज के शीर्ष पर शुरू करते हुए, ओवरलैपिंग सिलवटों में चर्मपत्र के किनारों को मोड़ें, लगभग 1 इंच अलग, प्रत्येक गुना को मजबूती से दबाते हुए, एक तंग सील बनाने के लिए । पैकेट के नीचे अंतिम गुना टक करें और एक पेपर क्लिप के साथ सुरक्षित करें । एक ही तरीके से 5 और पैकेट बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक
मछली
5
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 1 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर 2 मछली के पैकेट, अखरोट के किनारों से शुरू करें, जब तक कि नट हल्के सुनहरे न हों, लगभग 30 सेकंड (बारीकी से देखें, जैसे नट आसानी से जलते हैं) । एक स्लेटेड मेटल स्पैटुला के साथ पैकेटों को सावधानी से पलट दें और मछली को सुनहरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल
मछली
नट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
स्पुतुला
6
बेकिंग शीट पर स्पैटुला के साथ, कटे हुए पैकेट, अखरोट के किनारों को स्थानांतरित करें । बचे हुए पैकेटों को उसी तरह से सेकें, आवश्यकतानुसार कड़ाही में अधिक तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
फ्राइंग पैन
स्पुतुला
7
लगभग 13 मिनट तक मछली के पक जाने तक पैकेट को बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
जबकि मछली बेक करती है, केकड़े के सलाद को 6 प्लेटों के बीच विभाजित करें, मछली के लिए बिस्तर के रूप में केंद्र में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केकड़ा
मछली
9
प्रत्येक पैकेट को खोलें और 1 चम्मच पिस्ता तेल के साथ हल्के से ब्रश करें (अखरोट की तरफ), फिर फ्लेर डे सेल के साथ छिड़के । मछली को स्पैटुला के साथ केकड़े के सलाद में सावधानी से स्थानांतरित करें, चर्मपत्र को त्यागें, और मछली के चारों ओर नारियल सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिस्ता तेल
Fleur De Sel
नारियल
सॉस
केकड़ा
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुला
10
आरक्षित समुद्री बीन युक्तियों के साथ प्रत्येक को छिड़कें ।
1
* मछली के पैकेट को 3 घंटे आगे इकट्ठा किया जा सकता है और ठंडा किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
2
खाना पकाने से 45 मिनट पहले कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
मेनू पर सीबास? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।