किंग क्रियोल टूना स्टेक
किंग क्रियोल टूना स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 561 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। चावल, अजवाइन, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सफेद चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पके हुए चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 90 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । कोशिश करो क्रियोल स्टेक, पैट के राजा के स्टीक्स फिली पनीर स्टेक, तथा क्रियोल स्पाइस रब के साथ बीफ टेंडरलॉइन स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्याज, स्क्वैश, मिर्च और अजवाइन को मोटा-मोटा काट लें । कीमा बनाने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर में पल्स ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
कीमा बनाया हुआ सब्जियां, 1 चम्मच नमक और लाल मिर्च डालें। कुक, बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि सब्जियां नरम न हों और तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
टमाटर, वोस्टरशायर और गर्म सॉस डालें । तरल को उबाल लें, गर्मी कम करें, और लगभग 25 मिनट उबालें, अक्सर सरगर्मी करें । इस बीच, पैकेज के निर्देशों के अनुसार चावल तैयार करें । शेष 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ ट्यूना के दोनों किनारों को सीज़न करें ।
बचा हुआ तेल एक बड़े कड़ाही में गरम करें और टूना को दोनों तरफ से भूनें, यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करें, जब तक कि मांस केंद्र में सिर्फ गुलाबी न हो जाए, कुल लगभग 6 मिनट । टूना को चावल के ऊपर रखें और क्रियोल वेजिटेबल सॉस से ढक दें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
टूना मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । आप ग्रिगिच हिल्स एस्टेट मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 47 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Grgich हिल्स संपत्ति Merlot
दक्षिणी नापा घाटी में ग्रिगिच हिल्स के अंगूर के बागों से उज्ज्वल फलों के स्वाद और मुंह को प्रसन्न करने वाली अम्लता के साथ एक शांत जलवायु मर्लोट, कृत्रिम उर्वरकों, कीटनाशकों या जड़ी-बूटियों के बिना उगाया जाता है । क्रैनबेरी, देवदार और टोस्टेड हेज़लनट्स की अद्भुत जटिल सुगंध के साथ, यह शराब गोमांस टेंडरलॉइन, भेड़ के बच्चे या भुना हुआ सूअर का मांस के साथ एकदम सही साथी है ।