काजुन बेक्ड कैटफ़िश डिजॉन
काजुन बेक्ड कैटफ़िश डिजॉन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.89 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 669 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 56 ग्राम वसा. 57 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह एक है बल्कि महंगा क्रियोल भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. यदि आपके हाथ में मक्खन, कैटफ़िश फ़िललेट्स, सीताफल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 81 का अद्भुत स्पूनाक स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेक्ड कैटफ़िश डिजॉन, बेक्ड काजुन कैटफ़िश, तथा काजुन-बेक्ड कैटफ़िश.
निर्देश
एक ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
कैटफ़िश को उथले बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें; नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक मौसम ।
मछली के ऊपर प्याज के स्लाइस फैलाएं ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि मछली कांटे से आसानी से निकल न जाए, लगभग 20 मिनट ।
ओवन से बेकिंग डिश निकालें।
ओवन के ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
एक कटोरे में मेयोनेज़, डिजॉन सरसों, नींबू का रस और गर्म चिली तेल को एक साथ मिलाएं ।
मछली के ऊपर मेयोनेज़ मिश्रण फैलाएं ।
मछली को ओवन में लौटाएं और सॉस को ब्राउन और चुलबुली होने तक, 2 से 3 मिनट तक उबालें ।
कटा हुआ सीताफल से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
कैटफ़िश को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सेंट माइकल-एपेन एंगर पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
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सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio
मिट्टी के आधार पर और microclimate, Pinot gris से भिन्न होता है एक सरल हर रोज शराब के लिए सभी तरह से पूर्ण शीर्ष वृद्धि. क्रोध स्थलों के गर्म, सूरज-उजागर दाख की बारियां, उनकी दोमट चूना पत्थर बजरी मिट्टी के साथ, एक पाठ्यपुस्तक उदाहरण हैं । क्रोध Alto Adige Pinot Grigio एक महान संरचना, अच्छा संतुलन और ठीक अम्लता – यह एक निरपेक्ष खुशी के लिए पीते हैं । मजबूत सफेद मछली और मछली के सूप, गिनी मुर्गी के स्तन या वील पट्टिका के साथ अच्छी तरह से चला जाता है ।