काजुन मीटलाफ माई वे और प्रुधोमे
नुस्खा काजुन मीटलाफ माई वे और प्रुधोमे आपके क्रियोल की लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 4 मिनट. के लिए $ 1.81 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 632 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वोस्टरशायर सॉस, केचप, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो लहसुन की चटनी में प्रुधोमे की काजुन फूलगोभी, काजुन तुर्की मीटलाफ, तथा काजुन मिनी मीटलाफ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मसाला मिश्रण सामग्री को मिलाएं और एक तरफ सेट करें । मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में मक्खन या जैतून का तेल पिघलाएं और प्याज, अजवाइन, घंटी मिर्च, हरा प्याज, लहसुन, टबैस्को, वोस्टरशायर सॉस और मसाला मिश्रण जोड़ें ।
मिश्रण को मध्यम से मध्यम आँच का उपयोग करके तब तक भूनें जब तक कि यह चिपकना शुरू न हो जाए, लगभग 6-8 मिनट । कभी-कभी खुरचें और मिश्रण को हल्का भूरा होने दें ।
वाष्पित दूध और केचप जोड़ें। लगभग 3 मिनट तक पकाते रहें, कभी-कभी हिलाते रहें और तेज पत्ते हटा दें ।
मिश्रण को आसान के लिए कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें handling.In एक बड़ा कटोरा, ठंडा सब्जी मिश्रण को ग्राउंड बीफ, अंडे और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ मिलाएं ।
परिपत्र आंदोलन का उपयोग करके 8 मिनट के लिए अच्छी तरह मिलाएं ।
मीटलाफ मिश्रण को बिना ग्रीस किए 13 एक्स 9 इंच के बेकिंग पैन पर रखें । मिश्रण को एक पाव रोटी का आकार दें जो लगभग 3 1/2 - 4 इंच ऊँचा और 5 इंच चौड़ा हो ।
मीटलाफ पर सॉस के आधे हिस्से को फैलाएं और 25 मिनट तक बेक करें । गर्मी को 400 डिग्री एफ तक बढ़ा दिया ।
बचे हुए सॉस को मीटलाफ पर फैलाएं और 35 से 40 मिनट तक बेक करना जारी रखें । ओवन से बाहर आने के बाद, मीटलाफ को परोसने से पहले 5-10 मिनट के लिए आराम दें ।
अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक
काजुन अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । डी ' अल्फोंसो-क्यूरन अल्बारिनो 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![डी'Alfonso-Curran Albarino]()
डी'Alfonso-Curran Albarino
तालू नोट स्वच्छ और अर्थपूर्ण, इस स्पेनिश सफेद varietal showcases परिपक्व नाशपाती, तरबूज और honeysuckle के संकेत के साथ बादाम का मीठा हलुआ और दालचीनी । समृद्ध बनावट और फर्म टैनिन के साथ खूबसूरती से संरचित, यह अल्बरीनो पूरी तरह से संतुलित है, हालांकि इसकी लंबी, कुरकुरा खत्म है । सीप, ताजे केकड़े या झींगे, स्टीम्ड क्लैम, ग्रिल्ड फिश, बीट और बरेटा सलाद, रिसोट्टो, सुशी और केविच के साथ पेयर करें ।