काजू सितारे
नुस्खा काजू सितारे लगभग में अपने दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 99 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत 19 सेंट खर्च करता है । यह बहुत ही उचित कीमत वाले होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भुना हुआ, नमक, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं काजू ड्रेसिंग और काजू मक्खन कुकीज़ के साथ एशियाई सलाद, कैंडिड काजू क्रंच के साथ डार्क चॉकलेट काजू का हलवा, तथा जाम सितारे.
निर्देश
एक कटोरी में, मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन, 1/2 कप पाउडर चीनी और बादाम के अर्क को चिकना होने तक फेंटें । एक अन्य कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; मक्खन के मिश्रण में अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं या फेंटें । काजू में हिलाओ (यदि मिश्रण उखड़ जाता है, तो एक चिकनी, कॉम्पैक्ट गेंद में निचोड़ें) ।
आटा को आधा में विभाजित करें; प्रत्येक भाग को 1 इंच मोटी डिस्क में समतल करें । प्रत्येक डिस्क को एयरटाइट लपेटें और फर्म तक फ्रीज करें, लगभग 20 मिनट । हल्के फुल्के बोर्ड पर, आटे के बेलन के साथ, आटे को रोल करें, एक बार में एक भाग, 3/16 इंच मोटा ।
3 इंच के तारे के आकार के कटर के साथ, कुकीज़ को काट लें (यदि आटा संभालने के लिए बहुत नरम हो जाता है, तो फिर से फर्म तक थोड़ी देर फ्रीज करें) । एक विस्तृत स्पैटुला या अपनी उंगलियों के साथ, कुकीज़ को मक्खन या खाना पकाने वाले चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध 12 - 15-इंच बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें, उन्हें लगभग 1 इंच अलग रखें । स्क्रैप इकट्ठा करें, एक गेंद में थपथपाएं, और रोलिंग और कटिंग दोहराएं ।
कुकीज़ को 300 ओवन में सुनहरा होने तक, 15 से 18 मिनट तक बेक करें; यदि एक बार में एक से अधिक पैन बेक करते हैं, तो बेकिंग के माध्यम से पैन पोजीशन को आधा कर दें ।
एक विस्तृत स्पैटुला के साथ, कुकीज़ को ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें । यदि गर्म कुकीज़ टूटने लगती हैं, तो रिलीज करने के लिए उनके नीचे एक पतली स्पुतुला स्लाइड करें, लगभग 5 मिनट तक शीट पर खड़े रहें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें । शेष 2 बड़े चम्मच पाउडर चीनी के साथ धूल कुकीज़ ।