केटी ली की एकमात्र मेउनिएर रेसिपी
केटी ली की एकमात्र मेयूनिएर रेसिपी एक है पेस्केटेरियन 20 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 76 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 113 कैलोरी. यदि आपके पास कोषेर नमक, काली मिर्च, फ्लैट-लीफ अजमोद और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 23 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो सोल मेयूनिएर, सोल मेयूनिएर, तथा सोल मेयुनियर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं । अच्छी तरह से लेपित होने तक आटे के मिश्रण में प्रत्येक मछली पट्टिका को ड्रेज करें । मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
मोटाई के आधार पर मछली और भूरे रंग को प्रत्येक तरफ लगभग 3 मिनट जोड़ें ।
मछली को पन्नी के साथ एक थाली और तम्बू में स्थानांतरित करें ।
पैन में बचा हुआ मक्खन डालें और आँच को मध्यम-उच्च कर दें । जब मक्खन ब्राउन होने लगे, लगभग 3 मिनट, नींबू का रस और अजमोद डालें ।
मछली के ऊपर मक्खन डालें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्पर्शरेखा पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
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स्पर्श प्रतिद्वंद्वी दाख की बारी Pinot Gris
एक हल्के नींबू अम्लता और जीवंत खनिज द्वारा तैयार, यहपिनोट ग्रिस उत्तरी की पारंपरिक सूखी शैली में बनाया गया था Italy.It पाइन-राल चरित्र के संकेत के साथ आड़ू, अदरक और उष्णकटिबंधीय फल के केंद्रित स्वादों के साथ आश्चर्यजनक रूप से पूर्ण शरीर है । अपने आप में एक महान शराब, स्पर्शरेखा पिनोट ग्रिस जोड़े समुद्री भोजन, हल्के सॉस के साथ पास्ता, यहां तक कि सॉसेज सहित खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से ।