कैनसस सिटी बारबेक्यू चिकन

कैनसस सिटी बारबेक्यू चिकन
एक सेवारत में शामिल हैं 393 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. अगर प्रति सेवारत 76 सेंट अपने बजट में फॉल्स, कैनसस सिटी बारबेक्यू चिकन एक जबरदस्त हो सकता है लस मुक्त और डेयरी मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । कैनसस सिटी रब, पानी, हिकॉरी वुड चिप्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैनसस सिटी-शैली बारबेक्यू चिकन, कैनसस सिटी बारबेक्यू ब्रिस्केट, तथा कैनसस सिटी मुकदमा चिकन {धीमी कुकर}.

निर्देश

1
लकड़ी के चिप्स को 1 घंटे पानी में भिगोएँ; अच्छी तरह से नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
पानीपानी
2
उंगलियों को सम्मिलित करके जांघों और ड्रमस्टिक्स से त्वचा को ढीला करें, धीरे से त्वचा और मांस के बीच धक्का दें । ढीली त्वचा के नीचे समान रूप से कैनसस सिटी सूखी रगड़ें; 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
मांसमांस
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
3
ग्रिल रैक निकालें; एक तरफ सेट करें । अप्रत्यक्ष ग्रिलिंग के लिए ग्रिल तैयार करें, एक तरफ को मध्यम-उच्च तक गर्म करें और एक तरफ बिना गर्मी के छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
4
चाकू की नोक से कई बार डिस्पोजेबल एल्युमिनियम फॉयल पैन के नीचे पियर्स ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
चाकूचाकू
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
ग्रिल के गर्म पक्ष पर पैन रखें; पैन में लकड़ी के चिप्स का आधा हिस्सा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
ग्रिल के बिना गरम किए हुए हिस्से पर एक और डिस्पोजेबल एल्युमिनियम फॉयल पैन (पैन को छेदें नहीं) रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
ग्रिलग्रिल
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
पैन में 2 कप पानी डालें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट ग्रिल रैक; ग्रिल पर ग्रिल रैक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
चिकन को बिना गरम किए पन्नी पैन के ऊपर ग्रिल रैक पर रखें । ढक्कन बंद करें; 1 1/2 घंटे पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
खाना पकाने के समय के दौरान अतिरिक्त लकड़ी के चिप्स आधे रास्ते में जोड़ें । चिकन को पलट दें; ढककर 30 मिनट या थर्मामीटर के 16 रजिस्टर होने तक पकाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
10
ग्रिल से चिकन निकालें; 10 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
11
त्वचा निकालें और त्यागें ।
12
एक छोटे सॉस पैन में सॉस को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
13
चिकन को 1/2 कप सॉस से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
सॉससॉस
14
शेष सॉस के साथ चिकन परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
सॉससॉस
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर3
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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