कॉफी छोटी सी बस हो सकता है स्कॉटिश नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 333 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । कोको पाउडर, कॉफी बीन्स का मिश्रण, 1/3 कम वसा वाले क्रीम चीज़ को ब्लॉक करता है, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 35 का इतना बकाया नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैप्पुकिनो ट्रिफ़ल, कैप्पुकिनो मूस ट्रिफ़ल, तथा हॉलिडे कैप्पुकिनो ट्रिफ़ल.
निर्देश
1
निचले तीसरे में एक रैक के साथ 350 तक ओवन गरम करें । आटा और नमक को दो बार निचोड़ें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
केक बनाने के लिए: एक कटोरे में, अंडे की सफेदी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से कम गति पर झागदार (लगभग 2 मिनट) तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
टैटार की क्रीम जोड़ें; मध्यम-उच्च पर हरा जब तक शराबी और नरम चोटियों के रूप में । धीरे-धीरे चीनी डालें, तब तक फेंटें जब तक कि अंडे एक चोटी न बन जाएं जब बीटर को बाहर निकाल दिया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैटार की क्रीम
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
अंडे की सफेदी को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें; आटे के मिश्रण का 1/3 भाग गोरों के ऊपर छान लें । कटोरे के नीचे से खुरचते हुए, एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके मोड़ो । आटे के मिश्रण को बैचों में निचोड़ना और मोड़ना जारी रखें; नींबू उत्तेजकता और कुचल कॉफी बीन्स में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉफी बीन्स
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
मिश्रण को एक सूखे, बिना ग्रीस किए 10 इंच के ट्यूब पैन में स्थानांतरित करें । हवा के बुलबुले को हटाने के लिए मिश्रण के माध्यम से एक चाकू चलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से सिर्फ सुनहरा न हो जाए और केक में डाला गया एक छोटा चाकू साफ (लगभग 45 मिनट) निकल जाए । ठंडा होने के लिए पैन को उल्टा कर दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
किनारों और पैन के बीच में चाकू चलाएं; केक हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
केक को क्षैतिज रूप से तिहाई में काटें; एक तरफ सेट करें ।
9
स्ट्रॉबेरी के 1/2 को उनके आकार के आधार पर तिहाई या आधा में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
10
एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी के साथ छिड़के; टॉस और रिजर्व । शेष स्ट्रॉबेरी को मध्यम टुकड़ों में काट लें; एक दूसरे कटोरे में स्थानांतरित करें, फिर 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी और 1 बड़ा चम्मच एस्प्रेसो पाउडर मिश्रण के साथ छिड़के । टॉस और रिजर्व।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
तत्काल एस्प्रेसो
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
एस्प्रेसो क्रीम बनाने के लिए: क्रीम चीज़ को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर (अधिमानतः पैडल अटैचमेंट के साथ) चिकना होने तक फेंटें । एस्प्रेसो पाउडर और वेनिला जोड़कर, कम गति पर पाउडर चीनी में मारो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसो
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
पैकेज क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर, साथ ही 2 (8-औंस) पैकेज व्हीप्ड क्रीम चीज़
1 कप बारीक पिसे हुए हेज़लनट्स
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
12
एक मध्यम कटोरे में क्रीम पनीर मिश्रण को स्थानांतरित करें; हाथ से खट्टा क्रीम में हलचल । कमरे के तापमान पर एस्प्रेसो क्रीम आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर, साथ ही 2 (8-औंस) पैकेज व्हीप्ड क्रीम चीज़
एक साफ कटोरे में, अंडे की सफेदी को झागदार (लगभग 2 मिनट) तक कम करें । गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं, और धीरे-धीरे शेष 3 बड़े चम्मच दानेदार चीनी जोड़ें । तब तक फेंटें जब तक कि अंडे की सफेदी चमकदार न हो जाए और कड़ी चोटियाँ पकड़ लें; आरक्षित ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
इकट्ठा करना: कटे हुए केक के 1/3 भाग को एक बड़े गिलास सर्विंग डिश के तल में व्यवस्थित करें ।
15
एस्प्रेसो पाउडर मिश्रण के साथ केक को अच्छी तरह से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसो
16
केक के ऊपर एस्प्रेसो क्रीम का 1/3 भाग फैलाएं और उसके बाद अंडे का सफेद भाग का 1/2 भाग फैलाएं । कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के 1/3 और उनके तरल और कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के 1/3 के साथ कवर करें; कोको पाउडर के साथ हल्के से धूल । दूसरी परत के साथ दोहराएं । शीर्ष परत के लिए, शेष एस्प्रेसो पाउडर मिश्रण के साथ अंतिम केक परत ब्रश करें, और शेष एस्प्रेसो क्रीम मिश्रण, कटा हुआ और कटा हुआ स्ट्रॉबेरी, और शेष तरल के साथ शीर्ष; कोको पाउडर के साथ धूल । (ट्रिफ़ल को तुरंत परोसा जा सकता है या प्लास्टिक रैप से ढका जा सकता है और प्रशीतित किया जा सकता है, 6 घंटे तक । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसो
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक