केपर्स और अजमोद के साथ चिकन श्नाइटल
केपर्स और अजमोद के साथ चिकन श्नाइटल सिर्फ हो सकता है यूरोपीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 382 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 65 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, मक्खन, ब्रेड क्रम्ब्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. एक चम्मच के साथ 30 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं केपर्स और नींबू के साथ पंको-लेपित चिकन श्नाइटल, केपर्स और अजमोद के साथ ब्रेज़्ड चिकन, तथा केपर्स, सरसों और अजमोद के साथ चिकन.
निर्देश
ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
धीरे से प्रत्येक कटलेट को प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच 1/8-इंच की मोटाई के साथ मीट पाउंडर के फ्लैट साइड या रोलिंग पिन के साथ पाउंड करें ।
एक उथले कटोरे या पाई प्लेट में आटा, नमक और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं ।
एक और उथले कटोरे में अंडे और एक चुटकी नमक मिलाएं, फिर तीसरे उथले कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स डालें ।
पैट चिकन सूखा और अनुभवी आटे में छिड़कना, अतिरिक्त मिलाते हुए । अंडे में डुबकी, अतिरिक्त ड्रिप बंद होने दें, फिर ब्रेड क्रम्ब्स में ड्रेज करें, पूरी तरह से कोटिंग करें ।
एक मोम-पेपर-लाइन वाली ट्रे में स्थानांतरित करें और 10 मिनट ठंडा करें ।
2 इंच के भारी नॉनस्टिक स्किलेट में 12 बड़े चम्मच तेल को गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर कटलेट को 2 या 3 बैचों (बिना भीड़ के) में भूनें, एक बार पलट कर, सुनहरा भूरा होने तक और बस 3 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है । (
बैचों के बीच कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल डालें । )
कटलेट को कागज़ के तौलिये पर रखें, फिर गर्म रखने के लिए ओवन में थाली में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही में मक्खन और केपर्स डालें और मध्यम आँच पर गरम करें, कड़ाही को घुमाते हुए, जब तक मक्खन पिघल न जाए । अजमोद में हिलाओ और कटलेट पर सॉस डालें ।