कॉफी एंजेल फूड केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कॉफी एंजेल फूड केक को आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 58 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 348 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 0g वसा की. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. स्टोर पर जाएं और सर्विंग सुझाव लें: वेनिला दही, इंस्टेंट कॉफी, पानी, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो कॉफी एंजेल फूड केक, कॉफी-ऑरेंज एंजेल फूड केक, तथा कॉफी आइसिंग के साथ चॉकलेट एंजेल फूड केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
केक बनाएं: ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
व्हिस्क अटैचमेंट (या हैंड मिक्सर का उपयोग करके) के साथ लगे मिक्सर में, अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें ।
टैटार और नमक की क्रीम डालें और नरम चोटियों के बनने तक फेंटना जारी रखें । मिक्सर के चलने के साथ, धीरे-धीरे 1 कप चीनी डालें और सख्त होने तक फेंटना जारी रखें और चीनी घुल जाए, लगभग 30 सेकंड ।
एक छोटे कटोरे में, कॉफी निकालने के लिए गर्म पानी और तत्काल कॉफी को एक साथ हिलाएं ।
एक बड़े कटोरे के ऊपर एक छलनी का उपयोग करके, शेष 1/2 कप चीनी को पहले से छाने हुए केक के आटे के साथ 3 बार निचोड़ें, मिश्रण को हवा देने के लिए ।
आटे के मिश्रण को अंडे की सफेदी में बैचों में मोड़ो; फिर वेनिला और भंग कॉफी में मोड़ो ।
बैटर को बिना ग्रीस किए 9 या 10 इंच के ट्यूब पैन में डालें और ऊपर से रबर स्पैटुला से चिकना करें ।
हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 30 से 35 मिनट तक बेक करें ।
केक (पैन में) को उल्टा करके ठंडा करें, एक बोतल के ऊपर तब तक रखें जब तक कि यह कमरे के तापमान तक ठंडा न हो जाए । केक को ढीला करने के लिए केक के चारों ओर एक लंबा, तेज चाकू ब्लेड या बटर नाइफ चलाएं, फिर केक को एक प्लेट पर खटखटाएं या अपनी उंगलियों से काम करें । केक का बाहरी टुकड़ा पैन में रहेगा; नीचे सफेद केक को उजागर करना ।
शीशा लगाना: चिकनी होने तक सामग्री को एक साथ हिलाएं ।
अधिक तरल जोड़ें अगर बहुत मोटी या अधिक चीनी अगर बहुत पतली है ।
केक के शीर्ष पर शीशा लगाना, इसे प्राकृतिक रूप से टपकने देना ।
परोसने से कम से कम 30 मिनट पहले ग्लेज़ को सख्त होने दें ।
वेनिला जमे हुए दही के साथ परोसें, ताकि आपके मुंह में एक कैपुचीनो हो ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट मिठाई के लिए बढ़िया विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "