कीमा पाई
के लिए प्रति सेवारत 78 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 392 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 20 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ऑरेंज जेस्ट, बीफ सूट, गैलन सेब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो कीमा, कीमा तीखा, तथा बूज़ी कीमा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा बनाओ: एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, दानेदार चीनी और नमक ।
मक्खन और नाड़ी जोड़ें जब तक मिश्रण कुछ मटर के आकार के गांठ के साथ मोटे भोजन जैसा दिखता है ।
1/2 कप बर्फ का पानी और सिरका मिलाएं, आटा-मक्खन मिश्रण में डालें, और एक गेंद बनने तक पल्स करें । काउंटरटॉप पर मुड़ें (आपके पास कुछ टुकड़े होंगे) और एक गेंद में इकट्ठा करें । समान रूप से 2 डिस्क में विभाजित करें, प्लास्टिक की चादर में लपेटें, और फर्म तक ठंडा करें, कम से कम 1 घंटे और 2 दिनों तक ।
भरना: छील और कोर सेब, फिर बारीक या मोटे टुकड़े काट लें । बारीक पासा सूखे खुबानी।
एक मध्यम कटोरे में शेष भरने वाली सामग्री (अंडे, दानेदार चीनी और व्हीप्ड क्रीम को छोड़कर) के साथ मिलाएं, सुनिश्चित करें कि सूट समान रूप से वितरित किया गया है । जब तक आप बेक करने के लिए तैयार न हों तब तक चिल फिलिंग करें ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
1 आटा डिस्क को लगभग 1/8 इंच रोल करें। मोटी और एक 9 में आसानी । पाई पैन। चिल।
दूसरी डिस्क को लगभग 1/8 इंच रोल आउट करें । मोटा।
दस 1-इन में काटें।- वाइड स्ट्रिप्स।
एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और 15 मिनट ठंडा करें ।
कीमा बनाया हुआ मांस हिलाओ और इसे खोल में चम्मच ।
पाई आटा के 5 स्ट्रिप्स को पाई के पार लंबवत रखें, समान रूप से रिक्ति । हर दूसरी पट्टी के ऊपर ले लो और इसे आधा वापस मोड़ो ।
ऊर्ध्वाधर स्ट्रिप्स के सिलवटों के बगल में, पाई के केंद्र में क्षैतिज रूप से एक नई पट्टी बिछाएं । क्षैतिज पट्टी पर ऊर्ध्वाधर स्ट्रिप्स को अनफोल्ड करें । पिछली बार सपाट छोड़े गए ऊर्ध्वाधर स्ट्रिप्स को मोड़ो, और दूसरी क्षैतिज पट्टी के साथ दोहराएं, इसे पहली पट्टी (आप से दूर) के ऊपर रखें । दूसरे के ऊपर एक तीसरी क्षैतिज पट्टी के साथ दोहराएं । आटा के शेष 2 स्ट्रिप्स का उपयोग करके, पाई के निचले आधे हिस्से पर इस प्रक्रिया को दोहराएं । क्रस्ट किनारों को 1 इंच तक ट्रिम करें । ओवरहैंग, फिर नीचे के किनारे को ऊपर के किनारे पर मोड़ें और एक साथ समेटें ।
अंडे के मिश्रण के साथ ब्रश जाली और दानेदार चीनी के साथ छिड़के ।
बेक पाई, पन्नी के साथ टेंटिंग अगर क्रस्ट बहुत गहरा होने लगे, जब तक कि सुनहरा भूरा और रस बुदबुदाते न हों, 50 मिनट से 1 घंटे तक ।
टुकड़ा करने से पहले गर्म या कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें ।
* अपने कसाई से, या यूएस वेलनेस मीट से ऑर्डर करें (grasslandbeef.com) ।
आगे बनाओ: आटा, 2 दिन तक, लपेटा और ठंडा एयरटाइट । भरना, 2 सप्ताह तक, ठंडा वायुरोधी ।