क्यूबा भुना हुआ पोर्क सैंडविच
क्यूबन रोस्टेड पोर्क सैंडविच एक मुख्य कोर्स है जो 24 लोगों को परोसा जाता है। एक सर्विंग में 683 कैलोरी , 51 ग्राम प्रोटीन और 32 ग्राम वसा होती है । $3.29 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 38% पूरा करता है । यदि आपके पास सैंडविच अचार, मक्खन, संतरे का रस और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 3 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 55 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 68% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: क्यूबन पोर्क सैंडविच , क्यूबन पोर्क सैंडविच , और क्यूबन पोर्क सैंडविच ।
निर्देश
सोलह 1-इंच काटें। भूनने में चीरा; लहसुन के टुकड़े डालें. एक बड़े कटोरे में, प्याज, संतरे का रस, नींबू का रस और मसाला मिलाएं।
एक बड़े पुनः सील होने योग्य प्लास्टिक बैग में 1-1/2 कप मैरिनेड डालें; सूअर का मांस जोड़ें. बैग को सील करें और कोट की ओर मोड़ें; कम से कम 8 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रखें। बचे हुए मैरिनेड को ढककर फ्रिज में रख दें।
मैरिनेड को छानकर हटा दें।
रोस्ट और आरक्षित मैरिनेड को एक उथले रोस्टिंग पैन में रखें।
350° पर 2-3/4 से 3-1/4 घंटे तक बेक करें या जब तक थर्मामीटर 160° तक न पहुंच जाए, बीच-बीच में भूनते रहें।
काटने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
इस बीच, प्रत्येक पाव रोटी को लंबाई में आधा काट लें।
यदि चाहें तो ब्रेड के कटे हुए किनारों पर मक्खन और सरसों फैलाएँ।
सूअर के मांस को पतले टुकड़ों में काटें।
ब्रेड के निचले हिस्से पर अचार, पोर्क, हैम और पनीर की परत लगाएं। शीर्ष बदलें.
प्रत्येक रोटी को छठे भाग में काटें।
पैनीनी मेकर या इनडोर ग्रिल पर 4-5 मिनट के लिए या ब्रेड के भूरे होने और पनीर के पिघलने तक बैचों में पकाएं।