कायपी का घर का बना भारतीय मेम्ने मसाला करी
कायपी का घर का बना भारतीय मेमने मसाला करी सिर्फ हो सकता है भारतीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 396 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 3 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । मेमने के कंधे, अदरक, सीताफल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी जायफल केक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भारतीय भेड़ का बच्चा करी, भारतीय भेड़ का बच्चा करी, तथा दक्षिणी भारतीय भेड़ का बच्चा करी.
निर्देश
यदि आपके पास समय है तो आप भेड़ के बच्चे को मार सकते हैं
दही,लहसुन,अदरक,नमक,कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर(या लाल मिर्च) का मिश्रण रात से पहले या अधिक कोमलता के लिए 2-4 घंटे । (लेकिन आवश्यक नहीं) । एक बड़े बर्तन में वनस्पति तेल डालना,मध्यम उच्च पर स्टोव बारी,कटा हुआ प्याज,जीरा,लहसुन,अदरक,बे पत्तियों,दालचीनी लाठी, लौंग जोड़ें ।
प्याज को सुनहरा पारभासी होने तक लगभग 6-8 मिनट तक भूनें ।
भेड़ के बच्चे के टुकड़े जोड़ें(केवल मांस,अतिरिक्त दही मिश्रण को बाद में जोड़ा जाना चाहिए) मिश्रण करें ताकि प्याज मिश्रण एक साथ मिश्रित हो । कवर गर्मी को मध्यम तक कम करें और लगभग 8 मिनट के लिए प्याज के मिश्रण के साथ मांस को मिश्रण करें । उजागर एक हलचल दें, आप देखेंगे कि मांस ने मिश्रण को कुछ तरल दिया है ।
तल पर चिपकने से बचने के लिए 2 चम्मच पानी जोड़ें,यदि आवश्यक हो, तो गरम मसाला,करी पाउडर,सेरानो कटा हुआ मिर्च जोड़ें(1 1/2 चम्मच लाल मिर्च का उपयोग कर सकते हैं)नमक,जायफल,हल्दी पाउडर,धनिया पाउडर ,सुरक्षित दही मिश्रण और इसे अच्छी तरह मिलाएं ताकि मेमने के टुकड़े मसाले और मिश्रण के साथ मिश्रित हो जाएं ,8-10 मिनट के लिए पकाएं,उजागर करें और इसे अच्छी तरह मिलाएं,10-12 मिनट के लिए पकाएं ।
कटा हुआ टमाटर जोड़ें, कवर 10 मिनट पकाना।
1-2 कप पानी डालें (यह निर्भर करता है कि आप करी में कितनी ग्रेवी चाहते हैं,खाना पकाने के बाद,यह लगभग 1/3 पानी तक कम हो जाएगा, करी ग्रेवी समाप्त हो जाएगी । ) इसे एक हलचल स्वाद ग्रेवी दें,यदि आवश्यक हो तो नमक या कैयेने जोड़ें, इसे 3/4 तरीके से कवर करें 40-45 मिनट के लिए मध्यम कुक पर थोड़ा गर्मी लाएं । इसे हलचल दें सीताफल डालें, आँच को मध्यम आँच पर लाएँ, एक और 5 मिनट ढककर पकाएँ । आप ग्रेवी(वैकल्पिक) में ढककर परोसने से 5 मिनट पहले उबले हुए अंडे को आधा,लंबाई के अनुसार काट सकते हैं ।
इसे निम्नलिखित भारतीय बासमती चावल,नान,पराठा,चपाती,तंदूरी रोटी में से एक या अधिक के साथ गर्मागर्म परोसें । (व्यंजनों को प्रस्तुत किया जाएगा food.com शीघ्र ही) कच्चे कटा हुआ प्याज के किनारे के साथ(
यदि आपको कच्चा पसंद नहीं है तो सिरका छिड़कें),या कटा हुआ प्याज और कटा हुआ खीरे, टकसाल या सिलेंट्रो दही सॉस(रायता-नुस्खा जल्द ही प्रस्तुत किया जाएगा) ।