कार्ट ड्राइवर की स्पेगेटी: स्पेगेटी अल्ला कैरेटिएरा
कार्ट ड्राइवर्स स्पेगेटी: स्पेगेटी अल्ला कैरेटिएरन एक डेयरी मुक्त मुख्य कोर्स है। यह नुस्खा 802 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन और 37 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाता है। $3.63 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 22% पूरा करता है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट का समय लगता है। यदि आपके पास लहसुन, पोर्सिनी मशरूम, स्पेगेटी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 66% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो ठोस है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें स्पैगेटी इन द स्टाइल ऑफ द कार्ट ड्राइवर---स्पेगेटी अल्ला कैरेटिएर, डिनर टुनाइट: स्पेगेटी अल्ला बोस्काईओला (टमाटर सॉस और मशरूम के साथ स्पेगेटी), और डिनर टुनाइट: स्पेगेटी अल्ला बोस्काईओला (टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी और) भी पसंद आया। मशरूम)।
निर्देश
मशरूम को 1 कप गर्म पानी में 1 घंटे के लिए भिगो दें।
अतिरिक्त तरल निकालें और निचोड़ें। बारीक काट कर अलग रख दें.
12 से 14 इंच की कड़ाही में ग्वांसियल रखें और मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक चर्बी खत्म न हो जाए।
आधी वसा हटा दें, जैतून का तेल, लहसुन और मशरूम डालें और मध्यम-तेज़ आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि लहसुन का रंग न बदलने लगे।
टमाटर और जूस डालें और मध्यम आंच पर 20 मिनट तक पकाएं।
इस बीच, 6 क्वॉर्टर पानी उबालें और 2 बड़े चम्मच नमक डालें।
सॉस में नमक और काली मिर्च डालें।
पैकेज के निर्देशों के अनुसार स्पेगेटी को उबलते पानी में पकाएं, जब तक कि वह अल डेंटे के नरम न हो जाए।
स्पेगेटी को छान लें, इसे सॉस के साथ पैन में डालें और तेज़ आंच पर 2 मिनट तक पकाएं। 4 गरम पास्ता बाउलों में समान रूप से बाँट लें और तुरंत परोसें।