कोर्टगेट, बेकन और ब्री ग्रैटिन
Courgette, बेकन और ब्री gratin के आसपास की आवश्यकता है 50 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 31g वसा की, और कुल का 576 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह एक बहुत महंगी साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वेजिटेबल स्टॉक, रिसोट्टो राइस, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 117 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Brie, courgette और लाल मिर्च muffins, ग्रीष्मकालीन आंगन और टमाटर की चटनी, तथा बेकन के साथ बेल्जियम एंडिव की ग्रैटिन (ग्रैटिन डी एंडिव्स अर्देंनाइस) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े भारी सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें, तोरी में टिप दें और सुनहरा होने तक 10-12 मिनट तक भूनें ।
एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
पैन में बचा हुआ तेल गरम करें और उसमें बेकन, प्याज और लहसुन डालें । धीमी आंच पर लगभग 6-8 मिनट तक या नरम और हल्का सुनहरा होने तक पकाएं । चावल में टिप और तब तक हिलाएं जब तक कि अनाज पॉप न होने लगे ।
शराब में डालो और चावल में सोखने और अवशोषित होने पर वापस खड़े हो जाओ । अच्छी तरह से हिलाओ, फिर लगभग एक तिहाई गर्म स्टॉक में डालें और गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक स्टॉक अवशोषित न हो जाए । शेष स्टॉक के साथ दो बैचों में दोहराएं । इसमें लगभग 20 मिनट लगने चाहिए, और चावल निविदा होना चाहिए । ग्रिल को उसकी उच्चतम सेटिंग पर प्रीहीट करें ।
चावल को गर्मी से निकालें, धीरे से तोरी और स्वाद के लिए मौसम में मोड़ो । एक बड़े फ्लेमप्रूफ डिश में सब कुछ टिप करें । ब्री को स्लाइस करें और चावल के ऊपर लेट जाएं ।
ब्री बुदबुदाती है जब तक 3-4 मिनट के लिए गर्म ग्रिल के नीचे पकवान रखो ।