क्रैनबेरी-ऑरेंज टर्की कटलेट
क्रैनबेरी-ऑरेंज टर्की कटलेट को शुरू से लेकर अंत तक लगभग 20 मिनट लगते हैं। यह नुस्खा 348 कैलोरी , 31 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाता है। $2.42 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% कवर करता है । यदि आपके पास नमक, अंडे का सफेद भाग, टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा आजमाया और पसंद किया है। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 41% का ठोस स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह नुस्खा पसंद आया, उन्हें क्रैनबेरी टर्की कटलेट विद फ्रेश चावरी , ब्रेडेड चिकन कटलेट और चिकपी कटलेट भी पसंद आए।
निर्देश
टर्की को 1/4 इंच मोटाई तक चपटा करें।
एक उथले कटोरे में ब्रेड के टुकड़े डालें। दूसरे उथले कटोरे में अंडे का सफेद भाग, दूध और नमक को फेंटें। टर्की को अंडे के सफेद भाग के मिश्रण में डुबोएं, फिर टुकड़ों से कोट करें। टर्की को बिना ढके 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में क्रैनबेरी-ऑरेंज सॉस गरम करें। एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, टर्की को तेल में 3-4 मिनट तक दोनों तरफ़ से भूरा होने तक या जब तक कि उसका रंग गुलाबी न हो जाए, पकाएँ।
सॉस को टर्की के साथ परोसें।