क्रैनबेरी और पिस्ता के साथ बतख और पोर्क टेरिन आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 30 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 320 कैलोरी. के लिए $ 2.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. इस रेसिपी से 123 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास हाथ में ब्रेड, प्याज़, कॉन्यैक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 87 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हरे जैतून और पिस्ता के साथ खरगोश टेरिन, 'माई पेरिस किचन' से अंजीर के साथ डक टेरिन, तथा वाइन-ग्लेज़ेड उथले के साथ बतख टेरिन.
निर्देश
1
160 सी/फैन 140 सी/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
बतख के स्तनों और त्वचा को उथले डिश में रखें, फिर 20 मिनट के लिए गर्म ओवन में रखें । त्वचा की सिकुड़ी हुई बिट को त्यागें, फिर बतख की चर्बी को ठंडा करने के लिए एक कटोरे में डालें । रिजर्व 6 बेकन रैशर्स, फिर शेष को लगभग काट लें । पके हुए बत्तख के मांस को मोटा-मोटा काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
बतख स्तन
बतख वसा
पूरे बतख
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
एक खाद्य प्रोसेसर में, कटा हुआ बेकन, पोर्क और बतख को बैचों में एक मोटे बनावट में मिलाएं, फिर एक बड़े कटोरे में टिप दें । ब्रेड को फाड़कर दूध में 5 मिनट के लिए भिगो दें । ब्रेड को निचोड़ें और फूड प्रोसेसर में प्याज़, लहसुन और लीवर के साथ डालें । एक मोटे बनावट के लिए प्रक्रिया करें, फिर कटोरे में जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
पूरे बतख
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
4
काली मिर्च, धनिया के बीज और लौंग को मूसल और मोर्टार का उपयोग करके मोटे पाउडर में पीस लें । दालचीनी में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीज
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
आहार क्रीम सोडा कर सकते हैं
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसल
5
4 बड़े चम्मच आरक्षित बतख वसा, कॉन्यैक, अंडे और 2 चम्मच नमक के साथ मांस में मसाले जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख वसा
कॉग्नाक
वियतनामी दालचीनी चिप्स
(कीब्लर)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)
6
एक साथ बहुत अच्छी तरह मिलाएं सबसे अच्छा तरीका है अपने हाथों का उपयोग करना ।
7
आधे मिश्रण को 1.5-लीटर बेकिंग डिश या इसी तरह दबाएं । पिस्ता और क्रैनबेरी पर स्कैटर करें, फिर शेष मांस मिश्रण के साथ कवर करें । शीर्ष पर आरक्षित बेकन रैशर्स को व्यवस्थित करें, सिरों में टक । पन्नी के साथ कसकर पकवान को कवर करें, फिर एक भुना हुआ टिन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
आड़ू, छिले और कटे हुए या 1 कप जमे हुए बिना मीठे कटे हुए आड़ू
3 से 4 कप वेनिला आइसक्रीम
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
8
डिश के किनारों को आधा ऊपर आने के लिए टिन में उबलते पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
9
2 घंटे के लिए बेक करें, पन्नी को हटा दें, फिर ऊपर से ब्राउन होने के लिए 15 मिनट तक बेक करें । पूरी तरह से ठंडा करें, फिर ताजा पन्नी और सर्द में लपेटें । सबसे अच्छे स्वाद के लिए, खाने से पहले कम से कम 2 दिनों के लिए टेरिन को ठंडा और परिपक्व होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
10
जमने के लिए टेरिन को बताए अनुसार ठंडा करें और फिर फ्रीज करें । परोसने से पहले फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें ।