क्रेनबेरी केचप के साथ टर्की टेंडर्स
क्रैनबेरी केचप के साथ टर्की टेंडर्स रेसिपी लगभग 35 मिनट में बनाई जा सकती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 55 ग्राम प्रोटीन , 14 ग्राम वसा और कुल 635 कैलोरी होती हैं। $2.02 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 25% पूरा करती है । यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। यह मुख्य कोर्स के तौर पर भी अच्छा काम करती है। 4 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। स्टोर पर जाएँ और नाशपाती, चीनी, टर्की ब्रेस्ट और कुछ अन्य चीज़ें खरीद लें, जिन्हें आज ही बनाया जा सकता है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 67% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो कि बहुत अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी में कायो का होममेड केचप , स्पैनिश "केचप" - रोमेस्को सॉस और कोकोनट एंड होल व्हीट चिकन टेंडर्स शामिल हैं।
निर्देश
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई भाग में रैक रखें और 450 डिग्री फारेनहाइट तक गरम करें।
गाजर को फॉयल की एक बड़ी शीट पर रखें; 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन छिड़कें और नमक और काली मिर्च डालें। फॉयल के किनारों को मोड़ें और 1/4 कप पानी डालें, फिर एक पैकेट में बंद कर दें। बेकिंग शीट पर रखें और नीचे ओवन रैक पर नरम होने तक 25 मिनट तक भूनें।
इस बीच, एक उथले बर्तन में कॉर्नफ्लेक्स, बचे हुए 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन, नींबू का छिलका तथा 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च मिलाएं।
एक दूसरे बर्तन में 2 बड़े चम्मच सरसों और अंडे का सफेद भाग मिलाएँ। टर्की को सरसों के मिश्रण में लपेट लें; कॉर्नफ्लेक मिश्रण में डुबोएँ।
बेकिंग शीट पर वायर रैक पर रखें। ओवन के ऊपरी रैक पर 15 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि पूरी तरह पक न जाए।
एक छोटे सॉस पैन में क्रैनबेरी, नाशपाती, चीनी, नींबू का रस और 2 बड़े चम्मच पानी मिलाएं; हिलाते हुए उबाल लें। आंच को मध्यम से कम कर दें; क्रैनबेरी के फूटने तक 5 मिनट तक उबालें।
ब्लेंडर में डालें, बचा हुआ 1 चम्मच सरसों डालें और चिकना होने तक पीस लें। नमक और काली मिर्च डालकर स्वाद बढ़ाएँ।
टर्की और गाजर के साथ परोसें।
फोटोग्राफ: एंटोनिस अचिलियोस