क्रैनबेरी कॉन्यैक ट्रिफ़ल

क्रैनबेरी कॉन्यैक ट्रिफ़ल
नुस्खा क्रैनबेरी कॉन्यैक ट्रिफ़ल आपके स्कॉटिश लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 14 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 717 कैलोरी. के लिए $ 3.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए दूध, कॉन्यैक सिरप, अंडे की सफेदी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कॉग्नेक के साथ क्रैनबेरी सॉस, कॉन्यैक क्रैनबेरी ऑरेंज कंपाउंड बटर, तथा कॉग्नेक क्रीम के साथ क्रैनबेरी उल्टा केक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट और बटर पैन में प्रीहीट करें । मोम या चर्मपत्र कागज और मक्खन कागज के साथ प्रत्येक पैन के नीचे लाइन । आटे के साथ धूल पैन, अतिरिक्त बाहर दस्तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
एक साथ यॉल्क्स, 1 1/2 कप चीनी, दूध और वेनिला को एक बड़े कटोरे में अच्छी तरह से मिलाने तक फेंटें, फिर आटे और नमक को चिकना होने तक फेंटें । (बैटर गाढ़ा होगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिलावेनिला
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
दूधदूध
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
कटोराकटोरा
3
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ गोरों को मारो जब तक कि वे नरम चोटियों को पकड़ न लें । कम गति पर मिक्सर के साथ, धीरे-धीरे शेष 3/4 कप चीनी में हराया । गति को उच्च तक बढ़ाएं और तब तक हराएं जब तक कि गोरे कठोर, चमकदार चोटियों को पकड़ न लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
ब्लेंडरब्लेंडर
4
लगभग एक तिहाई गोरों को हल्का करने के लिए बैटर में मोड़ें, फिर बचे हुए गोरों को धीरे से लेकिन अच्छी तरह से मोड़ें ।
5
बल्लेबाज को पैन के बीच विभाजित करें और समान रूप से फैलाएं । किसी भी हवाई बुलबुले को छोड़ने के लिए एक काम की सतह के खिलाफ रैप पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
6
सेंकना, एक बार में 1 पैन, ओवन के बीच में जब तक केक पीला सुनहरा न हो जाए और किनारों के आसपास सिकुड़ने लगे, प्रति पैन 10 से 11 मिनट । रैक पर पैन में पूरी तरह से कूल परतें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
चाकू से 1 केक की परत के किनारों को ढीला करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
2
परत के ऊपर मोम या चर्मपत्र कागज की एक शीट रखें और एक रैक पर पलटें । केक से कागज को सावधानी से छीलें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
3
उल्टे केक पर मोम या चर्मपत्र कागज की एक नई शीट रखें और काम की सतह पर पुन: स्थापित करें, कागज को छीलकर जो अब शीर्ष पर है । शेष 2 परतों के साथ दोहराएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
4
आप की ओर परतों के लंबे पक्ष के साथ, एक दाँतेदार चाकू के साथ परतों को लंबवत रूप से आधा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकूदाँतेदार चाकू
5
क्रैनबेरी जैम के साथ प्रत्येक परत का 1 आधा (3 का 6 आधा) फैलाएं, फिर शेष सादे हिस्सों के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)
फैल गयाफैल गया
जामजाम
6
प्रत्येक "सैंडविच" क्रॉसवर्ड को 10 (71/2 - 3/4-इंच) स्ट्रिप्स में डालें । कांच के खिलाफ कट साइड के साथ ट्रिफ़ल डिश में लंबवत 1 पट्टी व्यवस्थित करें (नीचे फोटो देखें), फिर डिश के शीर्ष के साथ स्ट्रिप फ्लश ट्रिम करें । एक गाइड के रूप में ट्रिम किए गए टुकड़े का उपयोग करके, डिश को फिट करने के लिए शेष स्ट्रिप्स काट लें, ट्रिमिंग को आरक्षित करें ।
7
कॉन्यैक सिरप के साथ सभी पक्षों पर ब्रश स्ट्रिप्स और डिश के किनारे के चारों ओर कसकर स्ट्रिप्स फिट करें । (यदि आपकी डिश ऊपर की तुलना में नीचे की तरफ थोड़ी छोटी है, तो किसी भी अंतराल को भरने के लिए कुछ स्ट्रिप्स को आधा तिरछे काट लें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉग्नाककॉग्नाक
सिरपसिरप
8
सिरप के साथ ट्रिमिंग ब्रश करें और डिश के तल में 1 परत में उनमें से एक चौथाई की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरपसिरप
9
1 कप कस्टर्ड में डालो। कस्टर्ड के साथ समाप्त होने वाले पकवान को भरने के लिए ट्रिमिंग और कस्टर्ड की लेयरिंग दोहराएं । (आपके पास थोड़ी मात्रा में कस्टर्ड बचा हो सकता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्टर्डकस्टर्ड
10
सिरप के साथ किनारे के चारों ओर स्ट्रिप्स के ऊपर ब्रश करें । प्लास्टिक रैप के साथ ट्रिफ़ल को कवर करें और कम से कम 8 घंटे ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरपसिरप
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
1
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ कन्फेक्शनरों चीनी, कॉन्यैक और वेनिला के साथ भारी क्रीम मारो जब तक कि यह नरम चोटियों को न रखे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
भारी क्रीमभारी क्रीम
वेनिलावेनिला
कॉग्नाककॉग्नाक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
2
शीर्ष पर ट्रिफ़ल और माउंड क्रीम से प्लास्टिक रैप निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
1
* एक बार में 1 से अधिक केक परत को सेंकने के प्रलोभन का विरोध करें; परतें बेहद असमान रूप से बेक होंगी । * केक की परतों को असेंबलिंग से 2 दिन पहले बेक किया जा सकता है और ठंडा किया जा सकता है, अच्छी तरह से लपेटा जा सकता है, या 1 महीने तक जमे हुए हो सकता है । * ट्रिफ़ल को इकट्ठा किया जा सकता है (क्रीम के साथ टॉपिंग से पहले) 1 दिन आगे और ठंडा, कवर किया गया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन

सामग्री

2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकॉन्यैक या अन्य ब्रांडीकॉन्यैक या अन्य ब्रांडी10थोड़ी सी कटी हुई तोरीकॉन्यैक सिरपकॉन्यैक सिरप591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकन्फेक्शनरों चीनीकन्फेक्शनरों चीनी10थोड़ी सी कटी हुई तोरीरिच कस्टर्डरिच कस्टर्ड6largesकम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक12largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा3151 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोठंडा भारी क्रीमठंडा भारी क्रीम10थोड़ी सी कटी हुई तोरीक्रैनबेरी जामक्रैनबेरी जाम1छोड़ दोगार्निश: शक्करयुक्त क्रैनबेरी और पुदीनागार्निश: शक्करयुक्त क्रैनबेरी और पुदीना1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन5321 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)हर्षे® किसेस® मिल्क चॉकलेटहर्षे® किसेस® मिल्क चॉकलेट6क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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