क्रीम पफ गेटौ
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए क्रीम पफ गेटौ को आज़माएं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 463 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 72 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास नारियल, अंडे, रास्पबेरी संरक्षित, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जब्बा द पफ-होममेड क्रीम पफ, क्रीम-पनीर भरने के साथ क्रैनबेरी-ऑरेंज गेटू, तथा गेटो आ ला क्रेम: नींबू क्रीम भरने के साथ एक फ्रांसीसी ब्रियोच पेस्ट्री.
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
मक्खन 3 बड़ी बेकिंग शीट और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम गर्मी पर एक मध्यम पैन में, 1 कप पानी के साथ 1/2 कप मक्खन पिघलाएं; मिश्रण को उबाल लें । आँच को कम करें और तुरंत एक साथ आटा, चीनी और नमक डालें । एक लकड़ी के चम्मच के साथ सख्ती से हिलाओ जब तक कि मिश्रण एक गेंद नहीं बनाता है जो पैन के किनारों से दूर खींचता है, लगभग 1 मिनट ।
एक बार में एक अंडे जोड़ें, अगले जोड़ने से पहले प्रत्येक अंडे को पूरी तरह से शामिल करने के लिए सख्ती से सरगर्मी करें । मिश्रण पहली बार में अलग दिखाई देगा; तब तक हिलाते रहें जब तक आटा एक साथ एक चिकनी पेस्ट में न आ जाए ।
3 तैयार बेकिंग शीट के बीच समान रूप से आटा विभाजित करें । एक स्पैटुला का उपयोग करके, आटा को 8-इन में फैलाएं । मंडलियां।
पेस्ट्री परतों को 20 मिनट तक बेक करें, फिर गर्मी को 350 तक कम करें और ब्राउन होने तक, 10 से 15 मिनट तक बेक करें । (पेस्ट्री को बैचों में बेक किया जा सकता है । )
परतों को ठंडा रैक में स्थानांतरित करें और एक तरफ सेट करें । इस बीच, एक बेकिंग शीट पर नारियल फैलाएं और 350 पर हल्का टोस्ट होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें ।
एक बड़े कटोरे में, नरम चोटियों को क्रीम मारो ।
पाउडर चीनी जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हरा दें ।
प्रत्येक पेस्ट्री परत को 1 बड़ा चम्मच के साथ फैलाएं । संरक्षित करता है, फिर प्रत्येक के ऊपर व्हीप्ड क्रीम का 1/3 और नारियल का 1/3 भाग होता है । एक दाँतेदार चाकू के साथ हलकों और स्लाइस को ढेर करें ।