क्रीम भरने के साथ चॉकलेट कपकेक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्रीम भरने के साथ चॉकलेट कपकेक आज़माएं । के लिए प्रति सेवारत 59 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 342 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, मक्खन, बिटवॉच चॉकलेट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक है सस्ती अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं कॉफी क्रीम भरने के साथ चॉकलेट कपकेक, चॉकलेट क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ बनाना कपकेक (और फिलिंग!), तथा कपकेक के लिए क्रीम भरना.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
वनस्पति तेल स्प्रे के साथ 12 कप नॉनस्टिक मफिन पैन स्प्रे करें । एक मध्यम कटोरे में, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक के साथ आटा और कोको को निचोड़ें । एक अन्य कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की जर्दी को कैनोला तेल, 1/2 कप चीनी और पानी से फेंटें । चिकनी होने तक कम गति पर सूखी सामग्री में मारो ।
एक साफ कटोरे में, साफ बीटर्स का उपयोग करके, अंडे की सफेदी को तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियां न बन जाएं ।
बचे हुए 2 बड़े चम्मच चीनी डालें और सख्त और चमकदार होने तक फेंटें । एक-चौथाई गोरों को बैटर में फेंटें, फिर बचे हुए गोरों को तब तक मोड़ें जब तक कि कोई धारियाँ न रह जाएँ । बैटर को मफिन कप में डालें, उन्हें आधा भर दें ।
15 मिनट तक या छूने पर कपकेक स्प्रिंगदार होने तक बेक करें ।
कपकेक को 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर पलट दें ।
एक मध्यम झटका में, मक्खन को कन्फेक्शनरों की चीनी, मार्शमैलो फ्लफ और 1 1/2 बड़े चम्मच भारी क्रीम के साथ मध्यम गति से फूलने तक फेंटें ।
भरने के सभी 1/2 कप को 1/4-इंच सादे गोल टिप के साथ फिट किए गए पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें । शेष 1 चम्मच क्रीम को शेष 1/2 कप भरने और आरक्षित में मारो ।
मोम पेपर के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें । पेस्ट्री बैग की नोक को प्रत्येक कपकेक के तल में लगभग 1/2 इंच गहरा डालें; क्रीम से भरने के लिए हल्के से निचोड़ें । कप केक को शीट पर सेट करें ।
भाप लेने तक एक छोटे सॉस पैन में क्रीम गरम करें ।
चॉकलेट डालें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
मक्खन जोड़ें और चिकनी जब तक हलचल ।
फ्रॉस्टिंग के साथ प्रत्येक कपकेक के शीर्ष को फैलाएं । प्रत्येक कपकेक पर एक बहुत छोटे सादे टिप और पाइप सजावटी ज़ुल्फ़ के साथ फिट पेस्ट्री बैग में आरक्षित भरने को चम्मच करें । फ्रॉस्टिंग सेट करने के लिए कपकेक को कम से कम 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ।