कोरियाई बीबीक्यू लघु पसलियों (लड़की-द्वि)

कोरियाई बीबीक्यू लघु पसलियों (लड़की-द्वि)
आपके पास बहुत अधिक कोरियाई व्यंजन कभी नहीं हो सकते हैं, इसलिए कोरियाई बीबीक्यू शॉर्ट रिब्स (गैल-बीआई) को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 495 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, और 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 5 परोसता है । के लिए $ 3.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। कई लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । इस रेसिपी से 546 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 7 घंटे और 25 मिनट. इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए शॉर्ट, प्याज, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 87 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोरियाई बीबीक्यू लघु पसलियों (लड़की-द्वि), कोरियाई बीबीक्यू लघु पसलियों, और कोरियाई कालबी बीबीक्यू शॉर्ट रिब्स इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
सोया सॉस, पानी और सिरका को एक बड़े, गैर-धातु के कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
ब्राउन शुगर, सफेद चीनी, काली मिर्च, तिल का तेल, लहसुन और प्याज में तब तक फेंटें जब तक कि शक्कर घुल न जाए । इस अचार में पसलियों को डुबोएं, और प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें । 7 से 12 घंटे रेफ्रिजरेट करें; जितना लंबा, उतना अच्छा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कंधाकंधा
1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस
चुटकी भर सफ़ेद तिलचुटकी भर सफ़ेद तिल
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
3
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
मैरिनेड से पसलियों को हटा दें, अतिरिक्त हिलाएं, और मैरिनेड को त्याग दें । पहले से गरम ग्रिल पर तब तक पकाएं जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए, प्रति पक्ष 5 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)

सामग्री

12 चम्मच लहसुन पाउडरप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यूके करंट्स का उपयोग करता है)(यूके करंट्स का उपयोग करता है)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग1largesप्याज, कीमा बनाया हुआप्याज, कीमा बनाया हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेचुटकी भर सफ़ेद तिलचुटकी भर सफ़ेद तिल1केजीएसकोरियाई शैली की छोटी पसलियां (बीफ चक फ्लैंकेन, हड्डियों में 1/3 से 1/2 इंच मोटी कटी हुई)कोरियाई शैली की छोटी पसलियां (बीफ चक फ्लैंकेन, हड्डियों में 1/3 से 1/2 इंच मोटी कटी हुई)1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसफेद चीनीसफेद चीनी3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसफेद सिरकासफेद सिरका

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन बीफ शॉर्ट पसलियों के लिए बढ़िया विकल्प हैं । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले-पतले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । आप किंग एस्टेट डोमिन पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
किंग एस्टेट डोमिन पिनोट नोयर
किंग एस्टेट डोमिन पिनोट नोयर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार7 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स5
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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