क्रिसेंट समोसे
क्रिसेंट समोसा एक हॉर डी'ओव्रे है जो 16 लोगों के लिए है । 72 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 3% कवर करती है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन , 13 ग्राम वसा और कुल 242 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। जैतून का तेल, पिसा जीरा, दही और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 27% का बहुत अच्छा स्कोर नहीं मिला है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको बेक्ड इंडियन समोसा , ब्लूबेरी बादाम क्रिसेंट रोल्स और एगलेस चॉकलेट चिप क्रिसेंट कुकीज - एगलेस कुकीज जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में आलू को तेल में हल्का भूरा होने तक भून लें।
मिर्च और लहसुन डालें; 1 मिनट तक भूनें। मटर, नींबू का रस, करी पाउडर और काली मिर्च डालकर चलाएँ।
इसे एक बड़े कटोरे में डालें और मोटे तौर पर मैश करें।
अर्धचन्द्राकार आटे को 16 त्रिकोणों में अलग करें।
प्रत्येक त्रिभुज के चौड़े सिरे पर 1 बड़ा चम्मच आलू का मिश्रण रखें; चौड़े सिरे से रोल करें।
बिना तेल लगे बेकिंग शीट पर 2 इंच की दूरी पर नुकीली सतह नीचे की ओर रखें; सिरों को मोड़कर अर्द्धचन्द्राकार आकार बना लें।
375 डिग्री पर 10-12 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। इस बीच, एक छोटे कटोरे में सॉस की सामग्री मिलाएँ।