क्रिसमस चोरी की अंगूठी
क्रिसमस स्टोलन रिंग रेसिपी लगभग 50 मिनट में तैयार हो जाती है और यह निश्चित रूप से यूरोपीय भोजन के प्रेमियों के लिए एक सुपर लैक्टो ओवो शाकाहारी विकल्प है। प्रति सर्विंग 43 सेंट के लिए, आपको एक मिठाई मिलती है जो 18 लोगों को परोसती है। एक सर्विंग में 265 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास नमक, सुनहरी किशमिश, वेनिला अर्क और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी से क्रिसमस और भी खास बन जाएगा. सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 29% के चम्मच स्कोर का हकदार है । ये स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें क्रिसमस स्टोलन कपकेक - एक क्रिसमस क्लासिक ट्रांसफ़ॉर्म्ड , क्रिसमस स्टोलन और क्रिसमस स्टोलन भी पसंद आए।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में 1-1/2 कप आटा, चीनी, खमीर और नमक मिलाएं। एक छोटे सॉस पैन में, मक्खन, दूध और पानी को 120°-130° तक गर्म करें
सूखी सामग्री में जोड़ें; गीला होने तक ही फेंटें। मध्यम गति पर 2 मिनट तक फेंटें।
अंडे जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाएं। किशमिश, कैंडीड फल, अखरोट, और नींबू और संतरे के छिलके मिलाएं। रात भर ढककर फ्रिज में रखें।
आटे को नीचे दबाइये. हल्के आटे की सतह पर पलटें।
18-इंच में रोल करें। x 12-इंच. आयत; मक्खन को किनारों के 1/2 इंच के भीतर फैलाएं।
चीनी और दालचीनी मिलाएं; आटे के ऊपर छिड़कें.
रोल अप, जेली-रोल शैली, लंबी तरफ से शुरू करना; सील करने के लिए सीवन को पिंच करें।
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर सीवन की तरफ नीचे रखें; एक अंगूठी बनाने के लिए चुटकी के सिरे एक साथ मिल जाते हैं। कैंची से, रिंग के केंद्र की ओर बाहरी किनारे से दो-तिहाई भाग को 1-इंच पर काटें। अंतराल. पट्टियों को हल्के से अलग करें; भरने को दिखाने के लिए मोड़ें, पिछले टुकड़े के साथ थोड़ा ओवरलैप करते हुए। ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक रहने दें।
350° पर 25-30 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
ठंडा होने के लिए पैन से निकालकर वायर रैक पर रखें।
शीशे का आवरण बनाने के लिए, वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए चीनी, वेनिला और पर्याप्त दूध मिलाएं।
गर्म स्टोलन पर बूंदा बांदी करें। कैंडिड चेरी से सजाएँ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, मादक पेय, संघटक, खाद्य उत्पाद श्रेणी, (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है), लवेज बीज का चूर्ण, मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार, पोर्ट, मिठाई शराब, रिस्लीन्ग, अनार मदिरा या क्रैनबेरी रस, Moscato, मेनू आइटम प्रकार, Dornfelder, Moscato Dasti
स्टोलन के लिए क्रीम शेरी, अल्कोहलिक ड्रिंक और इंग्रीडिएंट बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाज़ुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।