क्रिसमस पाई
क्रिसमस पाई शायद वही मिठाई हो जिसकी आपको तलाश है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 19 ग्राम प्रोटीन , 67 ग्राम वसा और कुल 1227 कैलोरी होती हैं। 2.95 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 19% पूरा करती है । यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा भी बनाएगा। यह क्रिसमस के लिए एकदम सही है। अगर आपके पास पानी, नारियल, आटा और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 2 घंटे 20 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 0% का सुधार योग्य स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें Cringle Christmas Crack (The Best Christmas Crack Ever!) , Divine Christmas Candy Cane Cookies , and A Christmas With Peking Duck भी पसंद आया।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में ठंडा पानी डालें।
पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें और 5 मिनट तक भीगने दें।
एक मध्यम आकार के सॉस पैन में 1/2 कप चीनी, आटा और दूध मिलाएँ। मिश्रण के गाढ़ा होने और उबलने तक मध्यम आँच पर पकाएँ, लगातार हिलाते रहें। 5 मिनट तक उबालें और हिलाएँ। थोड़ा ठंडा करें। जिलेटिन मिश्रण में हिलाएँ और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
एक बड़े कांच या धातु के कटोरे में अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें।
टार्टर की क्रीम डालें। धीरे-धीरे 1/2 कप चीनी मिलाते हुए तब तक फेंटते रहें जब तक कि सख्त चोटियाँ न बन जाएँ। व्हीप्ड टॉपिंग, नारियल और बादाम का अर्क मिलाएँ।
ठंडा दूध मिश्रण पेस्ट्री शेल में डालें। ऊपर से मेरिंग्यू मिश्रण डालें। परोसने से पहले पाई को कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।