क्रिसमस बन्स
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लैक्टो ओवो शाकाहारी अपने नुस्खा बॉक्स के लिए व्यंजनों, क्रिसमस बन्स एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको कोशिश करनी चाहिए । के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, आपको एक रोटी मिलती है जो 9 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 500 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. बीबीसी गुड फूड की इस रेसिपी में मजबूत आटा, ब्राउन शुगर, मक्खन और पिसी हुई दालचीनी की आवश्यकता होती है । 192 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चेल्सी क्रिसमस बन्स, क्रिसमस: क्रैनबेरी ऑरेंज मार्जिपन स्टोलन बन्स, तथा शहद और अनीस के साथ स्वीट स्टार शेप्ड क्रिसमस बन्स.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में आटा और 1 टीस्पून नमक डालें । बीच में एक कुआं बनाएं और उसमें यीस्ट डालें । इस बीच, एक पैन में दूध और मक्खन को गर्म करें जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और मिश्रण गुनगुना न हो जाए ।
आटे के मिश्रण में दूध का मिश्रण और अंडा मिलाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि सामग्री नरम आटे के रूप में एक साथ न आ जाए (यदि आपको आवश्यकता हो तो अतिरिक्त आटा जोड़ें) ।
एक अच्छी तरह से आटा सतह पर आटा टिप । 5 मिनट के लिए गूंधें, यदि आवश्यक हो तो अधिक आटा मिलाएं, जब तक कि आटा चिकना, लोचदार और चिपचिपा न हो ।
हल्के से वनस्पति तेल के साथ एक कटोरा तेल ।
आटे को प्याले में रखिये और तेल में ढकने तक पलट दीजिये. कटोरे को क्लिंग फिल्म से ढक दें और 1 घंटे के लिए या आकार में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर रख दें । एक बेकिंग शीट को हल्का चिकना करके अलग रख दें ।
भरने के लिए, आटा को उसके मूल आकार में वापस दस्तक दें और हल्के आटे की सतह पर बारी करें ।
इसे 1 सेमी-मोटी आयत में रोल करें ।
पिघले हुए मक्खन के साथ सभी पर ब्रश करें, फिर चीनी, दालचीनी और फल पर छिड़कें ।
आटा को एक तंग सिलेंडर में रोल करें, तैयार बेकिंग शीट पर 9 एक्स 4 सेमी स्लाइस और स्थिति में काट लें, बीच में थोड़ी सी जगह छोड़ दें । एक चाय तौलिया के साथ कवर करें और 30 मिनट के लिए उठने के लिए अलग सेट करें ।
हीट ओवन को 190 सी / 170 सी फैन / गैस
बन्स को 20-25 मिनट तक या उठने और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । इस बीच, सिरप तक 4 बड़े चम्मच पानी के साथ शीशा चीनी पिघलाएं ।
ओवन और शीशे का आवरण से निकालें । एक तार रैक पर ठंडा करने के लिए अलग सेट करें । ठंडा होने पर, बन्स के ऊपर बूंदा बांदी करने के लिए लगभग 2 टेबल स्पून पानी के साथ जेस्ट और आइसिंग शुगर मिलाएं ।