कारमेल-अखरोट तीखा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कारमेल-नट टार्ट को आज़माएं । के लिए $ 1.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 463 कैलोरी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, पाइन नट्स, भारी व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कारमेल नट टार्ट, कारमेल-अखरोट तीखा, तथा कारमेल नट टार्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मध्यम कटोरे में मक्खन,पाउडर चीनी और नमक को फेंटें । मिश्रण करने के लिए ।
अंडे की जर्दी और क्रीम जोड़ें; मारनाचिकनी तक ।
आटा जोड़ें और बस जब तक हराआटा एक साथ आता है । आटे को पलट देंहल्के आटे की सतह और संक्षेप में गूंधेंसंयोजन । गेंद में आटा इकट्ठा; चपटा डिस्क में। प्लास्टिक में लपेटें और जब तक फ्रीज करेंफर्म, लगभग 15 मिनट ।
हल्के आटे पर आटा रोल करें12 इंच के दौर की सतह ।
हटाने योग्य तल के साथ 9 इंच डायमीटार्ट पैन में स्थानांतरित करें । धीरे से पैन में आटा फिट करें, सभी को ट्रिम करेंलेकिन 1/2 इंच ओवरहैंग । डबल-मोटी पक्षों को बनाते हुए,ओवरहांग को मोड़ो । के पियर्स बॉटम कांटा के साथ सब कुछ खत्म हो गया । 30 मिनट फ्रीज करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । सूखे बीन्स या पाई वेट से भरें ।
पक्षों को सेट होने तक सेंकना, लगभग 20 मिनट ।
सेम के साथ पन्नी निकालें ।
सेंकना पपड़ी जब तकसुनहरा, कांटा के पीछे के साथ दबाने अगर क्रस्टबुबल्स, लगभग 20 मिनट लंबा ।
इस बीच, छोटे में अंडे का सफेद भागमोटी और झागदार होने तक कटोरा ।
कुछ के साथ हल्के से गर्म क्रस्ट ब्रश करेंखटा हुआ अंडा सफेद और ठंडा करने के लिए रैक पर रखें । ओवन का तापमान बनाए रखें ।
चीनी हिलाओ और 1/4 कप पानीकम गर्मी पर भारी मध्यम सॉस पैन मेंजब तक चीनी घुल न जाए । गर्मी को बढ़ाएं टोमीडियम-उच्च और उबाल लाने के लिए, ब्रश करनागीले पेस्ट्री ब्रश के साथ पैन के नीचे पक्ष । जब तक सिरप गहरा एम्बर, घूमता है तब तक कुककभी-कभी पैन, लगभग 9 मिनट ।
निकालोआग से और रस में डालना, फिर क्रीम ।
चिकनी होने तक कम गर्मी पर व्हिस्क ।
व्हिस्क इनमक्खन, शहद, संतरे का छिलका, वेनिला और नमक । काजू, पाइन नट्स और अखरोट में हिलाओ ।
सेंकना तीखा जब तकभरना मोटे तौर पर चारों ओर बुदबुदाती है, के बारे में22 मिनट । पूरी तरह से शांत तीखा rack.DO आगे: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवरफॉइल के साथ और कमरे के तापमान पर स्टोर करें ।
टार्ट को वेजेज में काटें और परोसें ।