कारमेल आइसिंग के साथ नो-एग सेब की चटनी कपकेक
कारमेल आइसिंग के साथ रेसिपी नो-एग सेब की चटनी कपकेक मोटे तौर पर आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकती है 35 मिनट. यह शाकाहारी नुस्खा 16 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 29 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 263 कैलोरी. अगर आपके हाथ में ब्राउन शुगर, दालचीनी, छाछ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुकी पागलपन की इस रेसिपी के 13 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो कारमेल आइसिंग के साथ सेब का केक, सेब की चटनी-कारमेल आइसिंग के साथ किशमिश केक, तथा कारमेल गुड़ टुकड़े के साथ जिंजरब्रेड कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पहले से गरम ओवन 375 डिग्री एफ लाइन 16 से 18 कप केक कप कागज या पन्नी लाइनर के साथ ।
एक बाउल में मैदा, लौंग, जायफल और दालचीनी को एक साथ मिला लें और सेट कर लें aside.In इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके एक बड़ा मिक्सिंग बाउल, मक्खन और चीनी को चिकना और क्रीमी होने तक फेंटें । वेनिला में मारो।सेब की चटनी में बेकिंग सोडा घोलें और मक्खन के मिश्रण में डालें । धीरे-धीरे आटे का मिश्रण और छाछ डालें, मिक्सिंग स्पून से फेंटें (मैं इस हिस्से के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करने की सलाह नहीं देता, क्योंकि यह आटे में ग्लूटेन को सख्त कर सकता है) अच्छी तरह मिश्रित होने तक । मफिन कप को लगभग 3/4 बैटर से भरें और लगभग 20 मिनट तक या छूने पर वापस आने तक बेक करें ।
झटपट कारमेल फ्रॉस्टिंग या हल्की मीठी व्हीप्ड क्रीम के साथ पूरी तरह से ठंडा होने दें
कारमेल आइसिंग बनाने के लिए, मक्खन और दोनों शक्कर को एक भारी सॉस पैन में मिलाएं और मध्यम से गर्म करें, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण उबलने न लगे (इसमें लगभग 2 मिनट लगने चाहिए) ।
गर्मी से निकालें और दूध में हलचल करें । गर्मी पर लौटें और तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण फिर से उबलने न लगे ।
गर्मी से निकालें और पाउडर चीनी और वेनिला जोड़ें । चिकनी होने तक लकड़ी के चम्मच के साथ सख्ती से हिलाओ, फिर कपकेक पर चम्मच । आइसिंग जल्दी से सेट हो जाती है, इसलिए गर्म होने पर इसे चम्मच करना सुनिश्चित करें । अगर यह कड़ाही में जमने लगे तो इसे मध्यम आँच पर रख दें । वैकल्पिक रूप से, आप हल्के से मीठे व्हीप्ड क्रीम के साथ कपकेक को ठंढ सकते हैं ।