कारमेलाइज्ड केले और कड़वा कारमेल आइसक्रीम के साथ पीनट बटर बीग्नेट्स
कारमेलाइज्ड केले और कड़वे कारमेल आइसक्रीम के साथ पीनट बटर बीग्नेट्स आपके मसाला रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 780 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास कड़वा कारमेल आइसक्रीम, ब्राउन शुगर, मक्खन, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 41 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो कारमेलाइज्ड केले और कड़वा कारमेल आइसक्रीम के साथ पीनट बटर बीग्नेट्स, डबल मूंगफली का मक्खन आइसक्रीम, तथा चॉकलेट कुकी क्रस्ट के साथ डेयरी मुक्त मूंगफली का मक्खन आइसक्रीम पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भारी मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए क्रीम, चीनी और कॉर्न सिरप लाएं ।
चॉकलेट डालें और पिघलने और चिकना होने तक मिलाएँ ।
मिश्रण को मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
मिश्रण के चिकना होने तक पीनट बटर और व्हिस्क डालें । ढककर तब तक ठंडा करें जब तक कि गनाचे सख्त न हो जाए, लगभग 2 घंटे ।
प्रत्येक के लिए 1 स्तर के चम्मच गन्ने का उपयोग करके, 1 1/4-इंच की गेंदें बनाएं ।
बेकिंग शीट पर रखें । रात भर गन्ने की गेंदों को फ्रीज करें ।
मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में आटा, कोको पाउडर, चीनी और नमक मिलाएं ।
क्लब सोडा, फिर अंडे और पिघला हुआ मक्खन जोड़ें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, तब तक फेंटें जब तक मिश्रण अच्छी तरह मिश्रित और चिकना न हो जाए ।
1 1/2 इंच की गहराई तक पहुंचने के लिए भारी बड़े स्किलेट में पर्याप्त तेल डालो; 350 डिग्री फारेनहाइट तक गर्मी ।
पीनट बटर गनाचे बॉल्स को फ्रीजर से निकालें । एक बार में कुछ गन्ने की गेंदों के साथ काम करते हुए, बेइग्नेट बैटर में डुबोएं, गेंदों को पूरी तरह से कोटिंग करें । कांटा के साथ गेंदों को उठाएं और धीरे-धीरे गर्म तेल में स्लाइड करें; बल्लेबाज सेट होने तक भूनें और थोड़ा कुरकुरा, लगभग 1 1/2 मिनट । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बेगिनेट्स को कागज़ के तौलिये से निकालने के लिए स्थानांतरित करें । गर्म रखें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
ब्राउन शुगर डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी पिघलना शुरू न हो जाए, बुलबुला हो जाए, और गाढ़ा द्रव्यमान बन जाए, लगभग 4 मिनट ।
रम और नींबू का रस जोड़ें; मिश्रण को थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 3 मिनट तक उबालें ।
केले जोड़ें और कारमेल के साथ चमकता हुआ तक पकाना, लगभग 1 मिनट ।
प्रत्येक प्लेट पर 3 बेगिनेट्स रखें । पाउडर चीनी के साथ धूल ।
कारमेलाइज्ड केले और कड़वे कारमेल आइसक्रीम के स्कूप को बीग्नेट्स के साथ रखें ।
मूंगफली भंगुर के साथ आइसक्रीम छिड़कें और परोसें ।