कारमेलाइज्ड कद्दू क्रोस्टाटा

कारमेलाइज्ड कद्दू क्रोस्टाटा
कारमेलाइज्ड कद्दू क्रोस्टाटन एक है शाकाहारी मिठाई। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 591 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 65 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास कोषेर नमक, पाउडर चीनी, बर्फ का पानी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 10 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कद्दू-और-रिकोटा क्रोस्टाटा, कारमेलाइज्ड कद्दू के बीज, तथा कद्दू और कारमेलिज्ड-पेकन पाई.

निर्देश

1
1 कप मक्खन 10 मिनट फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
2
पल्स आटा, 1/4 कप सुपरफाइन चीनी, और एक खाद्य प्रोसेसर में नमक 2 या 3 बार या मिश्रित होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अति सूक्ष्म चीनीअति सूक्ष्म चीनी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
3
मक्खन जोड़ें; पल्स 15 बार या जब तक मिश्रण भुरभुरा है । प्रोसेसर चलने के साथ, फूड च्यूट के माध्यम से 1/4 कप बर्फ का पानी डालें । प्रक्रिया 10 सेकंड या बस मिश्रित होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
मक्खनमक्खन
4
आटे को एल्युमिनियम फॉयल की शीट पर पलट दें; 7 इंच के गोल आकार में आकार दें । कसकर कवर करें, और कम से कम 1 घंटे या 2 दिनों तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
5
एक बड़े, उथले पैन में कद्दू के हलवे, कटे हुए हिस्से को नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दूकद्दू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
500 पर 20 से 25 मिनट या निविदा तक सेंकना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
ओवन से निकालें, और छूने के लिए ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
8
लुगदी को स्कूप करें, 6 कप आरक्षित करें ।
9
एक भारी कड़ाही में 1/4 कप मक्खन पिघलाएं; 2 कप चीनी डालें, और धीमी आँच पर लगातार चलाते हुए पकाएँ, जब तक कि चीनी पिघल न जाए और एक गहरा-सुनहरा रंग न बदल जाए । कद्दू के गूदे में सावधानी से हिलाएं (मिश्रण गांठ हो जाएगा लेकिन आगे पकाने के साथ चिकना हो जाएगा); कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए । एक कटोरे में चम्मच मिश्रण; 1 घंटे या अच्छी तरह से ठंडा होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दूकद्दू
मक्खनमक्खन
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
कटोराकटोरा
10
आटे की सतह पर 18-बाय-15-इंच अंडाकार में आटा रोल करें; ध्यान से एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें (आटा बहुत निविदा है) । आटा पर चम्मच कद्दू मिश्रण, 2 इंच की सीमा छोड़कर । धीरे से सीमा उठाएं, और आवश्यक के रूप में आटा भरने, भरने पर मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दूकद्दू
आटाआटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
11
450 पर 18 से 22 मिनट तक या क्रस्ट सुनहरा होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
12
पाउडर चीनी के साथ गर्म तीखा छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
13
कारमेल सॉस, नान्सी कर्टनी के क्रेम एंग्लाइज़ और व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल सॉसकारमेल सॉस
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम

सामग्री

12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ1-2 बड़े चम्मच गरम पानी1-2 बड़े चम्मच गरम पानी12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनैंसी कर्टनी की क्रेम एंजलिसनैंसी कर्टनी की क्रेम एंजलिस596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबर्फ का पानीबर्फ का पानी1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआपाउडर चीनीपाउडर चीनी596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअति सूक्ष्म चीनीअति सूक्ष्म चीनी4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबिना पका हुआ आटाबिना पका हुआ आटा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअनसाल्टेड मक्खन, कट अपअनसाल्टेड मक्खन, कट अप2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबंधक, गुलाम, दबंग औरतबंधक, गुलाम, दबंग औरत4किलोग्रामछोटे कद्दू, आधा और बीजछोटे कद्दू, आधा और बीज
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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