कारमेलाइज्ड प्याज और बैंगन पफ पेस्ट्री टार्ट

कारमेलाइज्ड प्याज और बैंगन पफ पेस्ट्री टार्ट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए कारमेलाइज्ड प्याज और बैंगन पफ पेस्ट्री टार्ट को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.91 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है 507 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 23 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल , नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. यह आपके लिए ओह माय वेजीज़ द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 0 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. पैनकेटा, कारमेलिज्ड प्याज और कलामाता पफ पेस्ट्री" रैवियोली " वाई, प्रोसियुट्टो, कारमेलाइज्ड प्याज और मशरूम पफ पेस्ट्री टार्टलेट्स, तथा भुना हुआ लाल मिर्च सॉस के साथ पैनकेटा, कारमेलाइज्ड प्याज पफ पेस्ट्री "रैवियोली" इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
ओवन को 425 एफ पर प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
जैतून के तेल या खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट स्प्रे करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप टर्की ग्रेवी, गर्म किया हुआ1/3 कप टर्की ग्रेवी, गर्म किया हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
3
बैंगन के स्लाइस को शीट पर रखें और अतिरिक्त जैतून के तेल के साथ सबसे ऊपर स्प्रे करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और 20-30 मिनट के लिए या नरम होने तक भूनें और बस भूरे रंग की शुरुआत करें, खाना पकाने के समय के माध्यम से स्लाइस को आधा कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
4
ओवन से निकालें और एक तरफ सेट करें । कम ओवन तापमान 400 एफ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
5
जबकि बैंगन बेक हो रहा है, प्याज को कैरामेलाइज़ करना शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
कम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
प्याज और एक चुटकी नमक डालें। प्याज को धीरे-धीरे कैरामेलाइज़ करने दें, कभी-कभी पहली बार और अधिक बार हिलाते हुए प्याज को भूरा होने दें । आपके स्टोव के आधार पर, यह 30 मिनट से एक घंटे के बीच कहीं भी ले सकता है । इसके लायक धैर्य रखें!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
8
गर्मी से निकालें ।
9
एक बेकिंग शीट पर लुढ़का हुआ पफ पेस्ट्री आटा रखें जिसे चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध किया गया है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पफ पेस्ट्री आटापफ पेस्ट्री आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 स्लाइस पेकोरिनो, 1/4 इंच मोटी4 स्लाइस पेकोरिनो, 1/4 इंच मोटी
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
10
10 मिनट तक या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
11
ओवन से निकालें और क्रस्ट के केंद्र को नीचे धकेलने के लिए एक चम्मच या स्पैटुला का उपयोग करें, जिससे सभी तरफ लगभग 1 इंच का मार्जिन रह जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
12
क्रस्ट पर कारमेलाइज्ड प्याज फैलाएं । पनीर के साथ शीर्ष, फिर भुना हुआ बैंगन स्लाइस, जैतून, और लाल मिर्च । ओवन पर लौटें और 5 मिनट बेक करें, या जब तक पनीर पिघल न जाए । परोसने से ठीक पहले टार्ट पर तुलसी के रिबन बिखेर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Caramelized प्याजCaramelized प्याज
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआपपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)

सामग्री

2स्मॉल्स(या बेबी) बैंगन, लंबाई में आधा और 1/4 इंच के स्लाइस में काट लें(या बेबी) बैंगन, लंबाई में आधा और 1/4 इंच के स्लाइस में काट लें1प्रत्येक के लिए।नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिएनमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए11टीएसपी सूखा अजवायन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन2प्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ1बड़ी चादरपफ पेस्ट्री शीट, एक बड़े आयत में लुढ़का (लगभग 9 एक्स 12, लेकिन सटीक होने की कोई आवश्यकता नहीं है)पफ पेस्ट्री शीट, एक बड़े आयत में लुढ़का (लगभग 9 एक्स 12, लेकिन सटीक होने की कोई आवश्यकता नहीं है)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ मोज़ेरेला या इतालवी-मिश्रण पनीरकटा हुआ मोज़ेरेला या इतालवी-मिश्रण पनीर591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचौथाई कलामाता जैतूनचौथाई कलामाता जैतून591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटे तौर पर कटी हुई भुनी हुई लाल मिर्च (मैंने जारर्ड तरह का इस्तेमाल किया)मोटे तौर पर कटी हुई भुनी हुई लाल मिर्च (मैंने जारर्ड तरह का इस्तेमाल किया)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतुलसी, रिबन में कटा हुआतुलसी, रिबन में कटा हुआ

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट, स्पार्कलिंग गुलाब, स्पार्कलिंग वाइन

पफ पेस्ट्री टार्ट के लिए क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट मेरी शीर्ष पसंद हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र का चयन परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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