कारमेलाइज्ड सेब के साथ मेपल-सरसों पोर्क टेंडरलॉइन
कारमेलाइज्ड सेब के साथ मेपल-सरसों पोर्क टेंडरलॉइन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 324 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास चम्मच है रोजमैरी, दादी स्मिथ सेब, मेपल सिरप, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 58 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन और मेपल-ग्लेज़ेड सेब, सरसों-मेपल पोर्क टेंडरलॉइन, तथा मेपल सरसों की चटनी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
पोर्क से वसा ट्रिम करें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ब्रॉयलर पैन पर पोर्क रखें ।
एक छोटे कटोरे में सरसों, 2 बड़े चम्मच सिरप, मेंहदी, नमक और काली मिर्च मिलाएं; सूअर के मांस पर ब्रश करें । पोर्क के सबसे मोटे हिस्से में मांस थर्मामीटर डालें ।
425 पर 25 मिनट के लिए या थर्मामीटर रजिस्टर 160 (थोड़ा गुलाबी) तक बेक करें ।
जबकि सूअर का मांस बेक हो रहा है, गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
सेब डालें, और 5 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक भूनें । गर्मी को कम करें, और 4 बड़े चम्मच मेपल सिरप जोड़ें । 10 मिनट या सेब के नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते रहें ।
पोर्क क्रॉसवर्ड को स्लाइस में काटें; पोर्क के ऊपर चम्मच से पका हुआ सेब ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस बेहतरीन विकल्प हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ला सेलियन एलीट मालबेक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
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La Celia अभिजात वर्ग Malbec
जटिल सुगंध जहां लाल और रसदार फल बाहर खड़े होते हैं, सुरुचिपूर्ण पुष्प योगदान और ताजा जड़ी बूटियों के साथ । ओक में उम्र बढ़ने ने इस शराब में फल को प्रचलित एक उत्कृष्ट संयोजन प्राप्त किया है । मुंह में एक प्रवेश द्वार और महान लंबाई है । मुंह में, टैनिन नरम और रेशमी होते हैं । बकरी पनीर बोर्ड के साथ पीने के लिए आदर्श, भुना हुआ टीका, हमिता, भुना हुआ सब्जियां, मालबेक कमी में नाशपाती शामिल हैं ।