कारमेल-घुटा हुआ मसाला केक
कारमेल-ग्लेज़ेड स्पाइस केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 261 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 41 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । बेट्टी क्रोकर की इस रेसिपी के 8 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 35 मिनट. व्हिपिंग क्रीम, नमक, पिसी हुई अदरक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो चमकता हुआ सेब-मसाला केक, मेपल-घुटा हुआ कद्दू मसाला केक, तथा कारमेल स्पाइस केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 एफ तक गर्म करें । आटे के साथ बेकिंग स्प्रे के साथ केवल 9 इंच के गोल केक पैन के नीचे स्प्रे करें ।
बड़े कटोरे में, 1/3 कप मक्खन, दानेदार चीनी और अंडे को इलेक्ट्रिक मिक्सर से कम गति पर मिश्रित होने तक फेंटें; मलाईदार होने तक मध्यम गति पर मारो । कम गति पर, आटा, अदरक, दालचीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक और लौंग को मिश्रित होने तक फेंटें; मध्यम गति 1 मिनट पर मारो । मिश्रित होने तक खट्टा क्रीम और अखरोट में हिलाओ ।
सेंकना 30 से 35 मिनट या जब तक केंद्र में डाला टूथपिक साफ न हो जाए । 10 मिनट ठंडा करें । केक को ढीला करने के लिए पैन के किनारे के चारों ओर टेबल चाकू चलाएं ।
हीटप्रूफ सर्विंग प्लेट को पैन के ऊपर उल्टा रखें; ध्यान से प्लेट और पैन को पलट दें और पैन को हटा दें । कमरे के तापमान पर ठंडा 30 मिनट।
2-क्वार्ट सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर 1/4 कप मक्खन पिघलाएं । ब्राउन शुगर और कॉर्न सिरप में हिलाओ ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलने के लिए गर्मी, लगातार सरगर्मी । व्हिपिंग क्रीम में हिलाओ; उबाल लें और 3 मिनट हिलाएं ।
गर्मी से निकालें; वेनिला में हलचल । कमरे के तापमान पर लगभग 25 मिनट ठंडा करें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
केक के ऊपर कारमेल टॉपिंग फैलाएं, जिससे कुछ केक के नीचे की ओर भाग सकें ।