रेसिपीमैगज़ीन

कारमेलिज्ड प्याज और प्रोसिटुट्टो पिज्जा

कारमेलिज्ड प्याज और प्रोसिटुट्टो पिज्जा
नुस्खा कारमेलिज्ड प्याज और प्रोसिटुट्टो पिज्जा आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 30 मिनट. यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 736 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । कोषेर नमक, गर्म पानी, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 50 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो कारमेलिज्ड प्याज और प्रोसिटुट्टो पिज्जा, कारमेलिज्ड प्याज, प्रोसिटुट्टो और अरुगुला पिज्जा, तथा अंजीर, कारमेलिज्ड प्याज, प्रोसिटुट्टो और बकरी पनीर पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 500 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
प्याज़ और ब्राउन शुगर डालें और टॉस करें/कई मिनट तक हिलाएं, या जब तक प्याज भूरा और पक न जाए । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज मिल्क डड्सपैकेज मिल्क डड्स
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
एक आयताकार आकार में पिज्जा आटा रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(जैसे चैंटरेल्स, शिटेक, एनोकी और क्रेमिनी)(जैसे चैंटरेल्स, शिटेक, एनोकी और क्रेमिनी)
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
5
जैतून के तेल पर बूंदा बांदी, थोड़ा नमक छिड़कें, उसके बाद थोड़ा परमेसन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
6
क्रस्ट के शीर्ष पर समान रूप से मोज़ेरेला के स्लाइस रखें । मोज़ेरेला के शीर्ष पर कारमेलाइज्ड प्याज की व्यवस्था करें । प्याज के ऊपर बेतरतीब ढंग से प्रोसिटुट्टो के स्लाइस रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
इतालवी या मैक्सिकन कटे हुए टमाटर, सूखा हुआइतालवी या मैक्सिकन कटे हुए टमाटर, सूखा हुआ
ProsciuttoProsciutto
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
7
ओवन के निचले आधे हिस्से में या क्रस्ट गोल्डन ब्राउन होने तक 15 से 17 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
8
ओवन से निकालें और वर्गों में काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
9
तुरंत परोसें।
10
1 1/2 कप गर्म (गुनगुना नहीं) पानी पर खमीर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
11
कुछ के लिए खड़े हो जाओ minutes.In एक मिक्सर, आटा और नमक गठबंधन। मिक्सर कम गति (पैडल अटैचमेंट के साथ) पर चलने के साथ, आटे के साथ संयुक्त होने तक जैतून के तेल में बूंदा बांदी करें । अगला, खमीर/पानी के मिश्रण में डालें और केवल संयुक्त होने तक मिलाएं, और आटा एक चिपचिपा द्रव्यमान में एक साथ आता है । जैतून के तेल की हल्की बूंदा बांदी के साथ एक अलग मिश्रण का कटोरा कोट करें, और एक गेंद में आटा बनाएं । जैतून के तेल में आटे को कोट करने के लिए टॉस करें, फिर कटोरे को प्लास्टिक रैप से कसकर ढक दें और इसे 1 से 2 घंटे के लिए अलग रख दें, या जरूरत पड़ने तक फ्रिज में स्टोर करें । नोट: आटा को कम से कम 24 घंटे पहले बनाना सबसे अच्छा है, और 3 या 4 दिन और भी बेहतर है । जब आप पिज्जा बनाने के लिए तैयार हों, तो आधा पिज्जा आटा लें (नुस्खा 2 क्रस्ट बनाता है) और एक अच्छी, तंग, खींची हुई गेंद बनाने के लिए आटा को नीचे की ओर निचोड़ें । आप चाहें तो पिज्जा को रोलिंग पिन से रोल आउट कर सकते हैं, लेकिन कभी-कभी इसे इधर-उधर फेंकना और खींचना और खींचना उतना ही आसान होता है जब तक कि यह सही न लगे । और जब क्रस्ट अच्छा और पतला हो जाए, तो इसे तेल से सना हुआ बेकिंग शीट या पिज्जा पैन पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
ताजा केकड़ा मांस, सूखा हुआ और गोले के लिए अच्छी तरह से चुना हुआताजा केकड़ा मांस, सूखा हुआ और गोले के लिए अच्छी तरह से चुना हुआ
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
12
आटे पर थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें और इसे अपनी उंगलियों से फैलाएं । बहुत हल्के से क्रस्ट पर थोड़ा नमक छिड़कें । ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें । अपनी पसंद के टॉपिंग के साथ अपने क्रस्ट को ऊपर रखें । फिर 15 से 17 मिनट तक या क्रस्ट गोल्डन ब्राउन होने तक और टॉपिंग चुलबुली होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
कठिनाईकठिन
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर12
व्यंजनभूमध्यसागरीयइटालियनयूरोपीय
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