कैल्ज़ोन रोल्स
यदि आप अपने व्यंजनों की सूची में और अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन जोड़ना चाहते हैं, तो कैलज़ोन रोल्स एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको जरूर आजमाना चाहिए। इसके एक सर्विंग में 142 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 24 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 27 सेंट प्रति सर्विंग है। तैयारी से लेकर प्लेट में परोसने तक, इस रेसिपी को लगभग 40 मिनट लगते हैं। 2 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए सक्रिय खमीर, पानी, मशरूम और कुछ अन्य चीजें ले आएँ। यह बहुत ही बजट के अनुकूल ब्रेड के रूप में काम करता है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 35% का स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है , जो कि बहुत बुरा है। सॉसेज कैलज़ोन , स्मोक्ड सैल्मन और मस्करपोन कैलज़ोन ,
निर्देश
ब्रेड मशीन पैन में, निर्माता द्वारा सुझाए गए क्रम में पहले सात अवयवों को रखें। आटा सेटिंग चुनें (मिश्रण के 5 मिनट बाद आटा की जाँच करें; यदि आवश्यक हो तो 1 से 2 बड़े चम्मच पानी या आटा डालें)।
एक छोटी कड़ाही में प्याज़, मशरूम और मिर्च को तेल में नरम होने तक भूनें; ठंडा करें। जब ब्रेड मशीन का चक्र पूरा हो जाए, तो आटे को हल्के से आटे वाली सतह पर पलटें; आधे में विभाजित करें।
प्रत्येक भाग को 16 इंच x 10 इंच के आयताकार आकार में रोल करें; पिज्जा सॉस फैलाएं। ऊपर से प्याज़ का मिश्रण, पेपरोनी, पिज्जा चीज़ और जैतून डालें।
प्रत्येक आयत को जेली-रोल शैली में रोल करें, लंबे किनारे से शुरू करें; सील करने के लिए सीम को चुटकी से दबाएं।
प्रत्येक को 12 टुकड़ों में काटें (अंत के टुकड़े निकाल दें)।
कटे हुए टुकड़ों को दो 9 इंच के चिकने गोल बेकिंग पैन में नीचे की ओर रखें।
पार्मेसन चीज़ छिड़कें। ढककर रखें और लगभग 30 मिनट तक फूलने दें, जब तक कि यह दोगुना न हो जाए।
375° पर 18-22 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।