एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? कैल्डो डी रेस (मैक्सिकन बीफ सूप) कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.28 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 421 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. 7 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके पास गाजर, नीबू, पिसी हुई काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । गोभी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गोभी जो मिठाई की तरह स्वाद लेती है! एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो कैल्डो डी रेस (मैक्सिकन बीफ सूप), कैल्डो डी रेस (एक मैक्सिकन बीफ-सब्जी का सूप), तथा कैल्डो ज़ोचिटल (मैक्सिकन हॉट फ्लावर सूप) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
गोमांस की हड्डियों से मांस को लगभग 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें, कुछ हड्डियों पर छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोमांस की हड्डी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2
बहुत गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी सूप पॉट गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
तेल जोड़ें, पैन को नीचे कोट करने के लिए झुकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
नमक और काली मिर्च के साथ मांस और हड्डियों, और मौसम जोड़ें । अच्छी तरह से ब्राउन होने तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
1 प्याज जोड़ें, और प्याज को हल्का भूरा होने तक पकाएं । टमाटर और शोरबा में हिलाओ । तरल को हड्डियों को 1/2 इंच तक ढंकना चाहिए । यदि नहीं, तो क्षतिपूर्ति के लिए पर्याप्त पानी डालें । गर्मी को कम करें, और ढक्कन के साथ 1 घंटे के लिए उबाल लें । यदि मांस निविदा नहीं है, तो एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1-1/2 कप चिकन शोरबा
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 नींबू के छिलके की पट्टी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
पानी में डालो, और एक उबाल पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
7
गाजर और 1/4 कप सीताफल डालें और 10 मिनट तक पकाएँ, फिर आलू, मकई और चायोट डालें । सब्जियों के नरम होने तक उबालें । गोभी के वेजेज को सूप में डालें, और लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
Chayote
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
8
मांस सब्जियों और हड्डियों सहित बड़े कटोरे में करछुल सूप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
करछुल
9
जलपीनो, कीमा बनाया हुआ प्याज और अतिरिक्त सीताफल से गार्निश करें । सभी पर नींबू का रस निचोड़ें, और मूली के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
नींबू, रस निकाला हुआ, साथ ही गार्निश के लिए टुकड़े
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है विंडरसर रूसी नदी पिनोट नोयर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 60 डॉलर है ।