एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? कैल्डो डी रेस (मैक्सिकन बीफ सूप) कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.28 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 421 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. 7 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके पास गाजर, नीबू, पिसी हुई काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । गोभी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गोभी जो मिठाई की तरह स्वाद लेती है! एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो कैल्डो डी रेस (मैक्सिकन बीफ सूप), कैल्डो डी रेस (एक मैक्सिकन बीफ-सब्जी का सूप), तथा कैल्डो ज़ोचिटल (मैक्सिकन हॉट फ्लावर सूप) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
गोमांस की हड्डियों से मांस को लगभग 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें, कुछ हड्डियों पर छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोमांस की हड्डी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2
बहुत गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी सूप पॉट गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 अचार वाले जलापेनो स्लाइस, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
3
तेल जोड़ें, पैन को नीचे कोट करने के लिए झुकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
4
नमक और काली मिर्च के साथ मांस और हड्डियों, और मौसम जोड़ें । अच्छी तरह से ब्राउन होने तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
1 प्याज जोड़ें, और प्याज को हल्का भूरा होने तक पकाएं । टमाटर और शोरबा में हिलाओ । तरल को हड्डियों को 1/2 इंच तक ढंकना चाहिए । यदि नहीं, तो क्षतिपूर्ति के लिए पर्याप्त पानी डालें । गर्मी को कम करें, और ढक्कन के साथ 1 घंटे के लिए उबाल लें । यदि मांस निविदा नहीं है, तो एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
पानी में डालो, और एक उबाल पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
7
गाजर और 1/4 कप सीताफल डालें और 10 मिनट तक पकाएँ, फिर आलू, मकई और चायोट डालें । सब्जियों के नरम होने तक उबालें । गोभी के वेजेज को सूप में डालें, और लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
Chayote
सूअर की चर्बी वापस
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
4 अचार वाले जलापेनो स्लाइस, कटे हुए
8
मांस सब्जियों और हड्डियों सहित बड़े कटोरे में करछुल सूप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4 अचार वाले जलापेनो स्लाइस, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
करछुल
9
जलपीनो, कीमा बनाया हुआ प्याज और अतिरिक्त सीताफल से गार्निश करें । सभी पर नींबू का रस निचोड़ें, और मूली के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
नींबू, रस निकाला हुआ, साथ ही गार्निश के लिए टुकड़े
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है विंडरसर रूसी नदी पिनोट नोयर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 60 डॉलर है ।