कैलिफोर्निया रोल कैसे बनाएं
आप कभी नहीं हो सकता भी कई होर d ' oeuvre व्यंजनों, तो कैसे बनाने के लिए एक कैलिफोर्निया रोल की एक कोशिश करें. एक सेवारत में शामिल हैं 431 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 11g वसा की. यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत $3.55 खर्च करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, अनुभवी चावल का सिरका, खीरा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 18 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 50 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 69 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैलिफोर्निया रोल, कैलिफोर्निया रोल, तथा कैलिफोर्निया रोल.
निर्देश
एक सुशी रोलिंग मैट को पूरी तरह से प्लास्टिक रैप में लपेटें और एक तरफ सेट करें ।
तेज आंच पर सॉस पैन में पानी और चावल उबाल लें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, ढक दें, और तब तक उबालें जब तक कि चावल नर्म न हो जाए और तरल अवशोषित न हो जाए, 20 से 25 मिनट ।
चावल को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और चावल के पैडल या लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके चावल के सिरके में काट लें । 1 चम्मच चीनी और 1 चम्मच नमक, या स्वाद के लिए सीजन । कमरे के तापमान को ठंडा करने की अनुमति दें, लगभग 30 मिनट ।
एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़ के साथ केकड़ा मांस मिलाएं ।
एक सपाट काम की सतह पर नोरी की एक शीट रखें ।
नोरी के ऊपर चावल की एक पतली परत फैलाएं ।
तैयार रोलिंग मैट पर नोरी, चावल की तरफ नीचे रखें ।
एक परत में नोरी के ऊपर 2 से 3 एवोकैडो स्लाइस रखें । केकड़ा मिश्रण के 2 से 3 बड़े चम्मच के साथ शीर्ष । एवोकैडो-केकड़े के मिश्रण के एक तरफ 1 से 2 चम्मच टोबिको की लंबाई और दूसरी तरफ 2 खीरे के स्ट्रिप्स । एक गाइड के रूप में चटाई का उपयोग करते हुए, कैलिफोर्निया रोल को एक तंग लॉग में सावधानी से रोल करें ।
रोलिंग चटाई निकालें। अधिक टोबिको के साथ शीर्ष रोल, प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और धीरे से टोबिको को रोल के शीर्ष में दबाएं ।
प्लास्टिक निकालें और गीले चाकू का उपयोग करके रोल को 6 टुकड़ों में काट लें । नोरी और भरने की शेष शीट के साथ दोहराएं ।
अचार अदरक, सोया सॉस और वसाबी पेस्ट से सजाकर परोसें