काली मिर्च सिरका सॉस और हरी प्याज स्लाव के साथ पोर्क सैंडविच खींचा
काली मिर्च सिरका सॉस और हरी प्याज स्लाव के साथ नुस्खा खींचा पोर्क सैंडविच आपके अमेरिकी लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 14 घंटे और 15 मिनट. यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 637 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हैमबर्गर बन्स, कैनोला/जैतून का तेल मिश्रण, हरा प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो काली मिर्च सिरका के साथ खींचा पोर्क, BBQ पोर्क खींचा सैंडविच के साथ Slaw, तथा एशियाई स्लाव के साथ कोरियाई खींचा पोर्क सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
विशेष उपकरण: गांठ लकड़ी का कोयला, लकड़ी के चिप्स 15 मिनट के लिए पानी में भिगोए जाते हैं, धूम्रपान करने वाला या लकड़ी का कोयला ग्रिल
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की ग्रेवी, गर्म
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
1
एक मध्यम आकार के कटोरे में सभी सूखी रगड़ सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हिलाएं ।
एक साफ बेकिंग शीट पर पोर्क, फैट साइड को ऊपर रखें । नमक और काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर सूअर का मांस सीज़न करें, फिर मांस में दबाते हुए, पूरे पोर्क पर सूखा रगड़ें । पोर्क को प्लास्टिक रैप से ढक दें और 7 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
2
खाना पकाने से 30 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से पोर्क निकालें । निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए और धूम्रपान करने वाले के लिए गांठ चारकोल और 1/2 कप सूखा लकड़ी के चिप्स का उपयोग करते हुए, या बारबेक्यू के लिए 1 कप, आग शुरू करें और धूम्रपान करने वाले या बारबेक्यू का तापमान 225 डिग्री फ़ारेनहाइट से 250 डिग्री फ़ारेनहाइट तक लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की ग्रेवी, गर्म
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
3
पोर्क को धूम्रपान करने वाले या बारबेक्यू में रैक पर रखें । कवर और सूअर का मांस के केंद्र में डाला एक पल पढ़ने थर्मामीटर 165 डिग्री एफ तक पहुँच जाता है जब तक पकाना बारी सूअर का मांस हर 45 मिनट, के बारे में 6 घंटे कुल । यदि धूम्रपान करने वाले का उपयोग कर रहे हैं, तो 2 घंटे के बाद पोर्क को धूम्रपान करने वाले पैन में रखें और चिकन स्टॉक के साथ आधा भरें । (यह कंधे को सूखने से रोकने के लिए है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
धूम्रपान के स्तर को बनाए रखने के लिए 225 डिग्री फ़ारेनहाइट से 250 डिग्री फ़ारेनहाइट और अधिक लकड़ी के सूखे लकड़ी के चिप्स (धूम्रपान करने वाले के लिए 1/2 कप या प्रत्येक जोड़ के साथ बारबेक्यू के लिए 1 कप) बनाए रखने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक लकड़ी का कोयला जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की ग्रेवी, गर्म
5
पोर्क को एक साफ रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
6
संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहने दें । काटने के आकार के टुकड़ों में काट दिया । थाली पर टीला और अधिकांश काली मिर्च सिरका सॉस के साथ टॉस करें, बाकी को बूंदा बांदी के लिए आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
7
पोर्क के ऊपर बेकिंग शीट से कोई भी रस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
1
सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में रखें और इमल्सीफाइड होने तक ब्लेंड करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2
अगर सॉस बहुत गाढ़ा है तो पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
1
एक ब्लेंडर में हरा प्याज, सिरका, मिर्च, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च और तेल डालें और इमल्सीफाइड होने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2
गोभी और लाल प्याज को एक कटोरे में रखें, ड्रेसिंग जोड़ें और संयुक्त होने तक हिलाएं । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीताफल और मौसम में मोड़ो ।
बन के ऊपर और नीचे सॉस को बूंदा बांदी करें । मांस के साथ नीचे के गोले के ऊपर, सॉस की एक और बूंदा बांदी, हरा प्याज स्लाव और बन के शीर्ष के साथ खत्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए