क्लासिक आइसक्रीम एंजेल फूड केक
क्लासिक आइसक्रीम एंजेल फूड केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 221 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 45 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बादाम का अर्क, वैनिलन अर्क, टैटार की क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो क्लासिक एंजेल फूड केक, क्लासिक एंजेल फूड केक, तथा क्लासिक एंजेल फूड केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
केक तैयार करने के लिए, एक सूखे मापने वाले कप में हल्के से चम्मच आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
आटा और 3/4 कप चीनी मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
अंडे की सफेदी को एक बड़े कटोरे में रखें; झागदार होने तक तेज गति से मिक्सर से फेंटें ।
टैटार और नमक की क्रीम जोड़ें; नरम चोटियों के रूप तक हराया ।
एक बार में 3/4 कप चीनी, 2 बड़े चम्मच डालें, कड़ी चोटियों के बनने तक फेंटें । वेनिला, रस और बादाम के अर्क में मारो ।
अंडे के सफेद मिश्रण के ऊपर 1/4 कप आटा मिश्रण निचोड़ें; में मोड़ो । बचे हुए आटे के मिश्रण के साथ दोहराएं, एक बार में 1/4 कप ।
समान रूप से फैलते हुए, एक बिना ग्रीस किए हुए 10 इंच के ट्यूब पैन में घोल डालें । बैटर को चाकू से काटकर हवा की जेब तोड़ें ।
325 पर 55 मिनट के लिए या हल्के से छूने पर केक वापस आने तक बेक करें । पैन पलटना; पूरी तरह से ठंडा । एक संकीर्ण धातु स्पैटुला का उपयोग करके पैन के किनारों से केक को ढीला करें । एक प्लेट पर केक को उल्टा करें ।
केक को क्षैतिज रूप से 3 परतों में काटें, फिर प्रत्येक परत को 1 कप नरम आइसक्रीम या शर्बत के साथ फैलाएं । केक को फिर से इकट्ठा करें, फिर इसे परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रीज करें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
आइसक्रीम वास्तव में क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ अच्छी तरह से काम करती है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "