क्लासिक एंजेल फूड केक
क्लासिक एंजेल फूड केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 35 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 153 कैलोरी. अगर आपके हाथ में नमक, नींबू का रस, टैटार की क्रीम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्लासिक एंजेल फूड केक, क्लासिक एंजेल फूड केक, तथा क्लासिक एंजेल फूड केक.
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
केक तैयार करने के लिए, एक सूखे मापने वाले कप में हल्के से चम्मच आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
आटा और 3/4 कप चीनी मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
अंडे की सफेदी को एक बड़े कटोरे में रखें; झागदार होने तक तेज गति से मिक्सर से फेंटें ।
टैटार और नमक की क्रीम जोड़ें; नरम चोटियों के रूप तक हराया ।
एक बार में 3/4 कप चीनी, 2 बड़े चम्मच डालें, कड़ी चोटियों के बनने तक फेंटें । वेनिला, रस और बादाम के अर्क में मारो । अंडे के सफेद मिश्रण के ऊपर 1/4 कप आटा मिश्रण निचोड़ें; में मोड़ो । बचे हुए आटे के मिश्रण के साथ दोहराएं, एक बार में 1/4 कप ।
समान रूप से फैलते हुए, एक बिना ग्रीस किए हुए 10 इंच के ट्यूब पैन में घोल डालें । बैटर को चाकू से काटकर हवा की जेब तोड़ें ।
325 पर 55 मिनट के लिए या हल्के से छूने पर केक वापस आने तक बेक करें । पैन पलटना; पूरी तरह से ठंडा । एक संकीर्ण धातु स्पैटुला का उपयोग करके पैन के किनारों से केक को ढीला करें । एक प्लेट पर केक को उल्टा करें ।
अखरोट: अखरोट प्रेमियों के लिए; आटे के साथ बल्लेबाज में 1/2 कप बारीक कटा हुआ टोस्ट नट्स-जैसे बादाम, अखरोट, या हेज़लनट्स-को मोड़ो ।
एक साथ 3 बड़े चम्मच बिना पका हुआ कोको, 1 कप पाउडर चीनी, 1/2 चम्मच वेनिला अर्क और लगभग 3 बड़े चम्मच पानी या कोल्ड कॉफी मिलाएं ।
ठंडा केक पर बूंदा बांदी ।
आटे के मिश्रण में 2 बड़े चम्मच माल्टेड मिल्क पाउडर और 2 बड़े चम्मच बिना मीठा कोको पाउडर मिलाएं ।
एक साथ 2 बड़े चम्मच नींबू, नींबू, संतरे का रस और 1 कप पाउडर चीनी को चिकना होने तक फेंटें ।
ठंडा केक पर बूंदा बांदी ।
केक को क्षैतिज रूप से 3 परतों में काटें, फिर प्रत्येक परत को नरम आइसक्रीम या शर्बत के कप के साथ फैलाएं । केक को फिर से इकट्ठा करें, फिर इसे परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रीज करें ।
संतरा: 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किए हुए संतरे के छिलके और 1 चम्मच संतरे के अर्क को बैटर में फोल्ड करें ।
बैटर में 1/4 टीस्पून रेड फूड कलरिंग डालें और 1/4 कप बारीक पिसी हुई हार्ड पेपरमिंट कैंडीज में फोल्ड करें ।
आटे के मिश्रण में 1 1/2 चम्मच कद्दू पाई मसाला डालें ।